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Ingredientes

40 minutos
2 porciones
  1. 1Berenjena
  2. 1/2morrón
  3. gusto carne de cerdo rebanado
  4. aceite de sésamo
  5. Condimentos
  6. 1 cucharadamiso
  7. 1 cucharadamirin
  8. 1 cucharadaazúcar
  9. Semillas de sésamo tostado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero cortar la berenjena y dejarla en agua. Luego salteamos el aceite de sésamo y la berenjena en una sartén. Añadir morrón y freír. (Si quieres añadir carne de cerdo, debe freírse primero). Agregar jengibre y condimentos.

  2. 2

    Dejar unos minutos y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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