Guacamole 🥑

Me encantó esta receta!!! 😋Fuente: Receitas de Vó

Caldo de pescado (mandi'i)

Rápido, fácil y rico.

Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste.

Fuente hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201409/guacamole-25999.html

A mi marido le encanta con galletitas criollitas...por el lo preparé 😍😍.... Por supuesto la receta lo encontré aquí

Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí

Esta es una receta brasileña...La primera vez que lo hago salió deliciosa 😋

Mi plato preferido en SAN JUAN

Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color

#Quedateencasapy✨

Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan

Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar

Otro plato infaltable en San Juan

Después de muchas pruebas y errores encontré la receta que me satisface plenamente. Hetereii 😍

#VerdurasVerdes

Fuente: recetasgratis.net/receta-de-salsa-tártara-casera-52675.html%3famp=1