Pechuga de pollo o pavo en salsa de naranja
Pechuga de pollo o pechuga de pavo en salsa de naranja, una combinación ideal.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autora: Sonia Pozo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se exprimen las dos naranjas y se reserva el zumo para cocinar más tarde.
Se salpimientan los filetes de pechuga de pavo o pollo (según preferencias) al gusto y se rebozan bien con el pan rallado. - 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva se fríen muy ligeramente (vuelta y vuelta) los filetes de pollo/pavo empanados. Es importante que esta primera fritura sea muy muy ligera pues luego va a acabar de cocinarse la carne.
- 3
Añadir a la sartén con la carne el zumo de naranja directamente y se deja cocer a fuego medio unos minutos hasta observar que el zumo ha ligado con el pan rallado de la carne y la salsa queda ligeramente espesa. Este tiempo de cocción puede variar en función de la intensidad del fuego. Se sabe que está al punto cuando se vea el punto de espesura de la salsa, pues realmente este tipo de carne se cuece muy pronto. Si la salsa queda muy espesa o se desea más cantidad de salsa puede reducirse añadiendo agua sin problemas.
- 4
Se sirve en plato plano la carne y se salsea por encima.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!
-
Pechuga de pollo en salsa de naranja
unas pechugas de pollo en una salsa de naranja un poquito agridulce .
-
-
-
Pechuga de pollo a taquitos en salsa de naranja
Taquitos de Pechuga de pollo en salsa de naranja con arroz blanco con atún y huevo.
-
-
Pollo en salsa de naranja
#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad. Una receta muy sabrosa y fresca con el toque de naranja
-
Pollo en salsa de naranja
Esta receta es con pollo pues tenía curiosidad de cómo quedaría la salsa con carne, en mi opinión le queda mucho mejor al pescado sobre todo al que no le guste el sabor del salmón
-
Pechuga de pavo con salsa de naranja, dátiles y almendras
#másconmenos.He preparado este plato, de cosas que tenía en el congelador y la despensa y me ha salido delicioso.Muy rápido de preparar y la carne de pavo mezclada con la salsa de naranja y los dátiles ligan muy bien.
-
Pollo en salsa de naranja
te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
-
-
Pollo con salsa de naranja
Pollo con salsa de naranja en mi caso acompañado con un poquito de arroz blanco
-
-
Pollo en salsa de Naranjas
Compre las pechugas de pollo en Mercadona y mi sorpresa cuando vi pechugas amarillas y las rosaditas de toda la vida. Joooo me dije, las amarillas deben de estar ya medias pasadas 😆 le pregunté al carnicero y la sorpresa que me lleve cuando este me dijo que son pollos criados en corral, están libres y no comen pienso sino granos, frutos etc.... la verdad que es una carne muy blandita y jugosa rica ricaaaa....#LaCocinaNosUne
-
-
-
Muslos de pollo en salsa de naranja
Una receta con ingredientes básicos que nunca falla. Anímate a preparar un jugoso y aromático pollo al horno con naranja. Te encantará su sabor y verás qué fácil se prepara. #calendario2025
-
Muslos de Pollo en Salsa de Naranja
Esta receta sana y deliciosa, nos lleva tiempo para hacerla, aunque de trabajo realmente es muy cómoda. Se puede maridar con un Vino Tinto D.O. Ribera del Duero como es el Origen de Prado Rey.
-
Pechuga de pavo en salsa
Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,
-
🍊🍀Pechuga de pollo en salsa de naranja🍊🍀
👩🍳👩🍳Síguemeen @ladyfood🍊🍊La naranja es una auténtica bomba de vitaminas, muy útil no solo por su poder antioxidante, sino también para estimular la actividad cerebral, favorecer la digestión, aliviar los dolores de estómago, depurar el organismo y perfecta para calmar la ansiedad y el estrés.🌻
-
-
-
Pechuga de pollo en salsa
Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo
-
-
Pechuga de pavo con salsa de miel
#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo -
-
Muslo de pavo al horno con salsa de naranja
Aquí os dejo este rico plato, hecho a baja temperatura y presentado con esta rica salsa de naranja que tenéis en mi receta anterior. Es hora de prepararla.
-
Muslos de pollo rellenos en salsa de naranja
Los muslos de pollo los suelo comprar rellenos de la carnicería. El relleno puede ser al gusto y habitualmente suele ser con bacon y queso que queda muy rico ya que cuando se está cociendo se va deshaciendo y soltando el queso y hace que la salsa espese..
Jose Antonio
Más recetas recomendadas
Comentarios