Cilok isi Sosis saus BBQ

Wiwin Rosmayanti
Wiwin Rosmayanti @winwinros
Tangerang

Awalnya mau bikin cireng, tapi akhirnya malah bikin cilok karena kayanya cilok is healtier than cireng deh. Soalnya kan direbus bukan digoreng pake minyak hahaha (iyain aja)

Cilok isi Sosis saus BBQ

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin cireng, tapi akhirnya malah bikin cilok karena kayanya cilok is healtier than cireng deh. Soalnya kan direbus bukan digoreng pake minyak hahaha (iyain aja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. cilok:
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung sagu tani
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 3 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaair mendidih
  9. isi :
  10. 3 buahsosis, iris kecil dan halus
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 3 buahsosis
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 sdmsaus BBQ

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan membuat cilok kecuali air

  2. 2

    Tambahkan air mendidih perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan sendok

  3. 3

    Jika sudah tidak panas, uleni adonan dengan tangan sampai kalis

  4. 4

    Buat isi cilok dengan menumis bawang merah terlebih dahulu

  5. 5

    Tambahkan sosis dan saus BBQ (bisa ditambah cabe jika suka pedas)

  6. 6

    Masak hingga matang

  7. 7

    Ambil adonan cilok, bentuk bulat, lalu pipihkan

  8. 8

    Isi bagian tengah dengan sosis yg sudah dimasak

  9. 9

    Bulatkan kembali adonan cilok

  10. 10

    Rebus cilok pada air yg mendidih

  11. 11

    Angkat jika cilok sudah mengambang

  12. 12

    Opsional : setelah direbus, cilok bisa dikukus lagi supaya lebih empuk

  13. 13

    Jadi deh cilok isi sosis saus BBQ nyaaa. Mudah bukaan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Rosmayanti
Wiwin Rosmayanti @winwinros
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa