Marineras de pollo y carne

Maria Belen Orrego Mena
Maria Belen Orrego Mena @_belenorregomenna

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Ingredientes

1h 30min
  1. Sal
  2. 000-0000Harina tipo
  3. Condimento orégano
  4. Condimento salsa de ajo
  5. Condimento para pollo en polvo
  6. 1Pechuga de pollo entera
  7. Carnasa de primera, cantidad a elección
  8. 1Huevo
  9. Aceite para freír
  10. Mandioca para acompañar
  11. Leche

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Primeramente, empezamos a cortar en forma de feta la pechuga y la carne (la medida a elección)

  2. 2

    En un bol pasar por agua
    Para limpieza

  3. 3

    En el mismo bol u otro a elección, proceder con los condimentos y dejar reposar 1 hora en la heladera

  4. 4

    En un bol con espació, colocar la harina

  5. 5

    En otro bol colocar los huevos previamente batidos y con una pizca de sal

  6. 6

    Pasando las horas, marcar pasando por el bol de la harina, luego pasar por el bol de los huevos y repetir una vez más por el de harina

  7. 7

    Una vez hecho calentar a fuego alto u medio el aceite dónde hora nuestras marineras

  8. 8

    Una vez caliente el aceite pasar por la mezcla de harina y huevo con leche, ya no hace falta colocar la sal y con un tenedor lograr cubrir todo

  9. 9

    Enviar a la sartén, esperar a que se cocine bien, pasar al colador y servir en un plata con mandioca

  10. 10

    !!! Espero que lo hayas disfrutado!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Belen Orrego Mena
Maria Belen Orrego Mena @_belenorregomenna

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