Corazones alcachofa con espárragos, jamón y mostaza y miel

Olatz Larrayoz Gual @Olarra
Paso a paso
- 1
Cortar el ajo en tiras y freír en un poco de aceite.
- 2
Echar los corazones de alcachofa partidos por la mitad y los espárragos. Sofreír durante 5 minutos.
- 3
Echar el vaso de vino y salpimentar.
- 4
Para la salsa:
- 5
Echar 5 cucharadas de aceite virgen extra en un bol.
- 6
Después la cuchara de mostaza y la miel. Mezclar todo
- 7
Echar una cucharita de jugo de limón y pimienta molida, mezclando todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olatz Larrayoz Gual le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16087751
Recetas similares
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos Patricia Copello -
Paquetitos verdura y hongos con mayonesa de zanahoria y de palta
A veces arranco a hacer cosas y mientras avanzo van saliendo... Como hoy! Vic Ottati 🌱 -
-
Corazones de alcachofa con anchoas y mostaza
Típico de casa, mirar en despensa y frigorífico. Ver qué te apetece y probar a ver qué tal. Francisco D. -
-
-
Corazones de alcachofa con foie y jamón
Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos! nietadeamparin -
-
Corazones de alcachofa con jamón ibérico
Hoy os recomiendo estas alcachofas que compro en Mercadona.Los días que tengo poco tiempo las arreglo con un buen jamón y ajo y en 5 minutos ya tengo un plato que me sirve de acompañamiento o de plato único para cenar. Si no las habéis probado os las recomiendo. Nunca faltan en mi despensa 😋#delantaldorado #cookpadmycook Cocina con Barbara -
-
-
-
-
-
Corazones de alcachofas rehogados con jamón
Porque comer sola, no tiene que ser sinónimo de comer mal, jajajaja latuto -
Corazones de alcachofa sobre cama de patata trufada y jamón
Os comparto este entrante que preparé para la cena de Nochebuena, con un bote de corazones de alcachofas de Conservas Saura.#realfood #conservassaura#entrantes #nuestramesanavideña#1receta1arbol Laura AO -
Corazones de alcachofa y champiñones al ajillo
La mezcla de los dos sabores con el toque picantón del ajillo, rico rico#rápidas #vegetal Marieta R. Ch -
Corazones de alcachofas en salsa de jamón
Aquí comparto una sencilla y rápida receta para cocinar unos sabrosos corazones de alcachofas en salsa de jamón. Podréis utilizarlas como guarnición o como plato único. Disfruta cocinando con Fernando -
Corazones de alcachofas, queso de cabra, cebollinos y pimienta rosa
Estas alcachofas son un entrante exquisito o un buen acompañamiento para platos de carne. Cuqui Bastida -
-
Corazón de alcachofas salteado con jamón
Este plato lo probé en un restaurante, y medio lo he sacado, añadiéndole algunos conocimientos... Aj Jg -
-
Corazones de alcachofas con queso y beicon
Divertidas alcachofas que apreciarás a buen seguro con estos sencillos ingredientes. Si no quieres pelar y cocer las alcachofas siempre puedes conseguir los corazones envasados en cristal. Los escurres bien y adelante con la receta! En cuanto al queso por lo general empleo rulo de cabra pero no disponía de el en ésta ocasión. Marga -
Corazones de alcachofa rellenos de atún y tomate
Un entrante que tendrás listo en apenas un cuarto de hora y que vestirá tu mesa en el almuerzo o cena con amigos o con la familia. Además de fresco y sano. ¿Qué más se puede pedir? Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/3FFzYC1ALtk CocinarParaCuatro -
-
-
Corazones de alcachofa con patatas
#delantaldorado, #lasrecetasdemamá. Chicos que alegría más grande. Mi primera cosecha de alcachofas propias!!! 😄 Tonysantos -
Corazones de alcachofa con ajo
Yo depende la temporada, lo hago con alcachofas frescas, pero también lo hago con corazones de bote. No quedan igual pero están muy buenas también. Se puede saltear con taquitos de jamón o bacon. Yo suelo poner jamón que me encanta la combinación de jamón y alcachofa pero en este caso no tenía. Tama -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16087751
Comentarios