Tortitas de anís
https://www.youtube.com/watch?v=DfdriSTd0T4
http://www.cocinaconrosana.es/2014/10/tortitas-de-anis.html
Tortitas de anís
https://www.youtube.com/watch?v=DfdriSTd0T4
http://www.cocinaconrosana.es/2014/10/tortitas-de-anis.html
Paso a paso
- 1
Calentamos la mitad del aceite en una sarten, cuando esté bien caliente añadimos las semillas de anis y de ajinjoli. Inmediatamente lo retiramos del fuego y añadimos el resto del aceite.
- 2
En un bol ponemos la harina, el azucar, la levadura, el licor de anís y el aceite con las semillas.
Lo amasamos todo, añadimos poco a poco el agua.
- 3
Hacemos bolitas de masa y las extendemos en la bandeja del horno sobre un papel.
Que queden muy finas, con la ayuda de un rodillo.
Ponemos al horno 10 minutos.
- 4
Como no cabe todo en una bandeja, hacemos varias horneadas.
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