Una foto de Arroz con shiitake y nueces sin sal

Arroz con shiitake y nueces sin sal

Walter Parula @RioCuareim

Busque una receta que combinara shiitake con algo y encontré una con almendras y arroz. Pero ya tenía las nueces y decidí usarlas en lugar de las almendras.

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Arroz con shiitake y nueces sin sal

Walter Parula @RioCuareim

Busque una receta que combinara shiitake con algo y encontré una con almendras y arroz. Pero ya tenía las nueces y decidí usarlas en lugar de las almendras.

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Ingredientes

45 min

2 raciones

1 tazaarroz
1morrón rojo
hongos shiitake
nueces
pimentón
orégano
queso crema
No sal / No aceite

Paso a paso

45 min

1

Herví los shiitake, y el arroz con el morrón en tiritas. Calente las nueces al horno 7’ a 200•
2

Mezcle todo y agregue el queso (c/n). Condimenté con un poco de pimentón y algo de orégano.
3

Queda a gusto de cada cocinera/o agregar huevos duros (al menos las claras).

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Walter Parula @RioCuareim

viernes, 25 de marzo de 2022 a las 05:04 PM

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