Perkedel Kentang

Ummu Syafira Febri
Ummu Syafira Febri @umma_fira_fida

Kesukaan semua yg di rumah...favorit dri jaman kecil...sebenarnya sih nyebutnya perkedel aja ya...krna itkn singkatan PERsatuan KEntang Dan tELur🤭 ini masakny sebenarnya untuk porsi banyak krna untuk acra...tpi ke ft cma segini🤭

Perkedel Kentang

Kesukaan semua yg di rumah...favorit dri jaman kecil...sebenarnya sih nyebutnya perkedel aja ya...krna itkn singkatan PERsatuan KEntang Dan tELur🤭 ini masakny sebenarnya untuk porsi banyak krna untuk acra...tpi ke ft cma segini🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 kgkentang
  3. 2 sdtgaram
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. Bahan tambahan:
  8. 1 batangdaun bawang (daunnya aja)
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 3 buahkuning telur uk. Kecil atau sedang
  12. Bahan balur:
  13. 3 buahputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang, balur dengan garam yg di bahan utama, lalu goreng hingga matang agak kering bagian luarnya

  2. 2

    Hancurkan kentang tidak perlu terlalu hancur,agak bertekstur lebih enak, di sisi lain haluskan bumbu halus dengan d tumbuk biar agak kasar tekstur nya
    Campur semua dengan bahan tambahan

  3. 3

    Setelah merata,cba rasa baru dibentuk sesuai selera...disisi lain kocok putih telur

  4. 4

    Balur perkedel k dalam putih telur lalu goreng hingga warna keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Syafira Febri
Ummu Syafira Febri @umma_fira_fida
pada
Saya ibu dua anak bukan pecinta pedas...jadi masakan saya banyaknya tanpa cabe dan kawan2 nya...🤭
Lebih banyak

Komentar (2)

Ausi Arinda
Ausi Arinda @Ausi_mreramd
Seriusan? Wahh asli, sering makan dan bikin tapi baru tau kalo perkedel itu "persatuan kentang telur" 😂😂😂 gara2 sekarang banyak makan perkedel dari jagung sampai tahu 😂😂😂

Resep Serupa