Malfattis !!! A la boloñesa

Name: Malfattis !!! A la boloñesa
Yield: 2 o 3 per.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de acelga; Morro rojo y verde - cebolla; 200 gr harina común 0000; 1 huevo; Sal - pimienta - nuez moscada; Queso rallado; 1/4 kg de carne picada; Salsa de tómate; Cebolla - zanahorias y morrones; Sal - azúcar - pimentón - orégano

🇦🇷Patricia PATO Martinez🇦🇷 @PATO_553835

Necochea

Los hacia mi nona y mi vieja eran espectaculares espero me quedan parecidos jajajaja !!!

Malfattis !!! A la boloñesa

🇦🇷Patricia PATO Martinez🇦🇷 @PATO_553835

Necochea

Los hacia mi nona y mi vieja eran espectaculares espero me quedan parecidos jajajaja !!!

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Ingredientes

2 Hs

2 o 3 per.

1planta de acelga
Morro rojo y verde - cebolla
200 grharina común 0000
1huevo
Sal - pimienta - nuez moscada
Queso rallado
Para la salsa:
1/4 kgde carne picada
Salsa de tómate
Cebolla - zanahorias y morrones
Sal - azúcar - pimentón - orégano

Guardada

Paso a paso

2 Hs

1

Hervir la acelga - escurrir y picar, rehogar la cebolla y morrones mezclar, agregó el queso el huevo sal pimienta y nuez moscada.
2

Le agregó la harina y mezcló nuevamente.
3

Preparó la boloñesa.
4

Hago bolitas pequeñas con cuchara de café y cocino en agua hirviendo cuando floten ya están.
5

A comerrr !!!! Con salsa y crema