Calabacín Hasselback

#Jugandoenlacocina

Una receta que me ha encantado, sencilla y buenísima!!!😋

🥬🧀🥩🧅Es, sin duda, una forma muy vistosa de presentar los calabacines, con ese corte sueco en acordeón o al estilo hasselback.

La primera vez que los hago y me encantaron :) Es una receta súper fácil pero está riquísima, debe echarse queso rallado también pero no tenía

Es una receta sencilla de elaborar que vi en un reel de Facebook. Además de original, está deliciosa por su sabor y textura. Admite cambios en los ingredientes según los gustos, pero yo la hice siguiendo los pasos exactos y queda espectacular. Espero que os guste!

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Sencillas y sabrosas

En airFryer

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Esta guarnición es de origen sueco y consiste en unas patatas asadas a las que se les realiza unos cortes y se les añade mantequilla y algunos condimentos. El resultado es delicioso!.

Desde que veo este tipo de recetas me llaman la atención y he decidido por fin prepararlas a mi estilo #delantaldorado #cookpadmycook

Hoy hemos preparado una receta de origen alemán muy sabrosa y fácil para servir como guarnición. Son patatas asadas que se les hacen cortes desde arriba o se cortan en espiral. Tradicionalmente se hacen al horno, pero al microondas las tenemos hecha se mucho antes e igual de ricas. Además es muy versátil, ya que podemos condimentarlas con los ingredientes que más no se apetezcan.

Original de @paufeel 🌱Sabrosa, sencilla y saludable#calendario2025

#mirecetario #1receta1árbol

Muy buenas para acompañar qualquier carne.

Pensando qué podría "inventar" para darle más sabor al calabacín, se me ocurrió, se puede hacer de mil formas más.

Rápido y con pocos ingredientes para cenas ligeras y sin complicaciones.

#orígenesHacia el año 1700, en la lujosa isla de Djurgarden (residencia del príncipe Carlos Felipe de Suecia y su esposa, la princesa Sofía Cristina de Suecia), había un diminuto restaurante llamado Hazel Hill, y allí nació esta receta. La belleza del lugar puso de moda esta pequeña isla situada al este de Estocolmo, así que, en 1853, un tal Jacob William Davidson, compró la tabernita y la transformó en el lujoso restaurante Hasselbacken, dando origen al nuevo nombre del plato. En 1872, el restaurante sufrió un terrible incendio que lo destruyó por completo y sobre él, se construyó un lujoso hotel con Spa, y por supuesto con el nuevo restaurante Hasselbacken y sus patatas asadas, ya plato nacional sueco. Dicen en muchos foros que esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Es una pena que en este miserable país la Justicia sea un cachondeo, porque a quién afirma eso, habría que meterlo en la cárcel. Son un latazo y hay que ser un manitas para cortar la patata en forma de acordeón. Hasta he visto un sitio (cocinillas), donde dicen que deben hornearse a 220ºC durante una hora. Bien, pues si nos libramos del incendio, lo que está claro es que no vamos a comer nunca esas patatas carbonizadas.#origenes

🥔🥓🧀🍅🌱Patatas acordeón, una forma original de rellenar las patatas. El origen de las patatas hasselback se encuentra en la primera escuela de cocina sueca a mediados del s XX cuando los alumnos quisieron darle más protagonismo a esta humilde guarnición.#LosJuegosDeCookpad#menúsemanal

#VivaArgentina

Otra versión de calabacín relleno, esta vez en frío y con un leve toque picante.La carne del calabacín la he guardado para usarla mañana en un plato de pasta, que ya veré cómo me invento 😉

Las papas Hasselback o Potato à la Hasselbacken son un tipo de papa horneada, donde las papas están casi cortadas en rodajas finas; Mantequilla, pan rallado o almendras se suelen agregar encima de estas papas.Esta será mi guarnición esta noche de Navidad para la carne y decidí ponerle especias y mantequilla con vino blanco.Deliciosaaaaaaa😍#RecetasNavidad

Esta receta es de mi MamiRica , sabrosa y... súper versátil!Puede acompanar un segundo Plato de carne , pescado , un queso ...Puede condimentar una súper pasta o...Como voy a sugerir, una súper lasagna que vegetarianos o no dejera todos súper felices ;De

Agotando existencias mañana toca compra 🤦 pero he de decir que está muy rico y es una cena ligerita 😜 Se puede acompañar de una tortilla o un filete a la plancha 🤗

Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes muy fácil independientemente del nivel de cocina que tengas. Probarla, os encantará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar el tiempo y el dinero te dejo aquí mi curso online: https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest