Sawi Garlic

Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
Purwokerto, Jawa Tengah

Hai hai ! Udah lama banget aku gak nulis resep, sekalinya nulis pengen bikin yang simple simple aja deh wkwk. Kali ini aku bikin Sawi Garlic, harusnya ini pake pakcoy tapi yah namanya juga anak kos, rada susah cari Pakcoy yang bagus di kang sayur lewat jadilah Sawi Garlic. Rasanya gak kalah enak dan seger sih menurutku, yang penasaran yuk cobain resepnya🤗

Sawi Garlic

13 orang berencana membuat resep ini

Hai hai ! Udah lama banget aku gak nulis resep, sekalinya nulis pengen bikin yang simple simple aja deh wkwk. Kali ini aku bikin Sawi Garlic, harusnya ini pake pakcoy tapi yah namanya juga anak kos, rada susah cari Pakcoy yang bagus di kang sayur lewat jadilah Sawi Garlic. Rasanya gak kalah enak dan seger sih menurutku, yang penasaran yuk cobain resepnya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 5 lembarsawi putih
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Sejumputgaram
  4. Bahan Bumbu Siram
  5. 3 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtsaos sambal (optional) bisa juga pakai saus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Secukupnyagaram, lada, gula dan kaldu bubuk
  10. 100 mlair
  11. Secukupnyalarutkan tepung kanji dalam air biasa
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi putih, potong memanjang agar bagus saat platting. Rebus sawi selama 2 menit dengan menambahkan sedikit garam agar warna dan teksturnya tetap segar. Angkat lalu tiriskan dalam piring

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukan secukupnya air, garam, lada, gula dan kaldu bubuk hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Jika semua bahan sudah tercampur, masukan air larutan tepung kanji agar kuahnya mengental kemudian aduk hingga rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Jika kuah sudah matang, siramkan kuah garlic ke atas sawi yang tadi sudah direbus kemudian siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
◆ Mahasiswi Rantau, yang hobi Masak dan doyan Makan 🍳🍮🍜◆ Menulis Resep Sejak 2017🌻◆ Find me on instagram @stevanymaulidya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa