Paso a paso
- 1
Rallar la coliflor por la parte delgada del rallador. Lugo con la ayuda de un trapo limpio, exprimir para sacar todo el líquido. Luego ponerlo en un tazón
- 2
Encima de la coliflor, poner las yemas de huevo, la sal, el polvo de hornear y las harinas, mezclar con la ayuda de una cuchara. Las claras se batirán a punto nieve.
- 3
Luego se colocara en la mezcla, pero de a pocos. Ponerle aceite en spray al molde de pan. Verter la mezcla y ponerlo al horno por 40 minutos a 180ºC. Dejar reposar por otros 10 minutos y desmoldar
- 4
Si quieres se puede colocar, semillas de sésamo encima, orégano molido seco. Eso es al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romagalagarza le encantará ver cómo quedó.
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