Guisado de pavo, patata y verfuras

Cogemos 10 trozos de tacos de pavo y los cortamos más pequeños.
Una vez cortados preparamos la olla y la calentamos con aceite una vez caliente le echamos la carne con cuidado porque tiende a pegarse (yo le pongo el fuego a 4) una vez como en la foto ya le añadimos pimiento rojo, pimiento verde, pastilla de caldo cortada y las patatas meneamos y ya subimos el fuego.

Dejamos hasta ver que la patata parte fácil (yo lo que hago es coger un par de patatas en una cuchara y con otra cuchara partir a ver si está blanda). Una vez blandas ya estará listo para servir.

Una vez todo añadido le añadimos el tomate y meneamos para que el tomate se haga un poco.
A continuación le añadimos el agua (hasta cubrir), la sal, meneamos y tapamos dejandole un lado abierto para que salga bien el humito y subimos el fuego entre el 6 y el 7 de fuerza. También ir controlando porque chupa mucha agua