Mezclar los ingredientes secos

Agregar a la mezcla 2 huevos,el aceite y de a poco la leche, batir todo hasta que quede todo disuelto

Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de limón/naranja

Enmantecar o aceitar y enharinar una bandeja, poner la mezbla ahí y meterla al horno por 40 min a fuego medio (fijarse cada tanto que no se queme o que ya esté listo antes del tiempo)

Para el merengue:
Poner 2 claras en un bols y batir hasta que se haga un poco blanca, ir agregando el azúcar y batir con batidora 5 min hasta que llegue a punto letra. Dejar reposar en la heladera durante 10 min.

Al sacar el bizcochuelo, dejar enfriar y decorar como quieras🤗