Arroz al ajo!!

Laura Izaguirre
Laura Izaguirre @394213_LDV

Es una receta familiar que pasa de generación en generación.. Es muy rico y sirve para acompañar con: milas, hamburguesas, albóndigas con salsa, estofado, asado etc.

Arroz al ajo!!

Es una receta familiar que pasa de generación en generación.. Es muy rico y sirve para acompañar con: milas, hamburguesas, albóndigas con salsa, estofado, asado etc.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 2 dientesajo (o 3 si les gusta con más sabor)
  2. 1caldo de verduras
  3. 3tazas
  4. 2 tazasArroz
  5. 200 gmsCrema
  6. 200 gmsQueso rallado
  7. Sal a gusto (recuerden que el caldo ya es salado)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar los dos ajos bien chiquito.

  2. 2

    Poner una cacerola con un chorro de aceite a fuego bajo, y sofreír el ajo.

  3. 3

    Luego agregar el agua (ojo que salta un poquito)

  4. 4

    Agregar el caldo de verduras y sal a gusto.

  5. 5

    Cuando rompe el hervor, agregar el arroz y dejar que vaya absorbiendo el agua,(si se seca no se preocupen le van agregando agua de a poquito recuerden que tiene que quedar seco)

  6. 6

    Una vez que llegó al punto apagar el fuego, agregar el queso rallado y la crema.. Queda un espectáculo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Izaguirre
Laura Izaguirre @394213_LDV
Mi pasión por la comida empezó de muy chiquita por curiosidad, mi primera comida fue un puchero y tenía 9 años, y desde ahí no pare más. Me encanta cocinar 😋 es mi cable a tierra.
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