Papas gratinadas con queso 🧀

Name: Papas gratinadas con queso 🧀
Yield: 6 porc.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas grande; 250 gr queso cremoso o mozzarella; 100 gr queso rallado; 100 gr queso azul; 100 gr queso tipo pategrás; 1 cucharada manteca; a gusto Pimienta

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Papas gratinadas con queso 🧀

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

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Ingredientes

1:30 hs

6 porc.

3papas grande
250 grqueso cremoso o mozzarella
100 grqueso rallado
100 grqueso azul
100 grqueso tipo pategrás
1 cucharadamanteca
a gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1:30 hs

1

Lavar las papas, cocinar por 15 minutos con piel y con un poquito de sal.dejar enfriar y sacar la piel, cortar en rodajas no tan gruesa
2

Pasar la manteca en el molde y colocar las rodajas de papas
3

Cortar en trozos pequeños los quesos mozzarella, azul.rallar el queso pategras.y colocar por encima y haciendo varias capas
4

En mi caso hice 3 capas de papas y el último paso.colocar el resto de queso y condimentar con pimienta
5

Llevar a horno a 220•por 35 minutos.dejar reposar un ratito antes de cortar, acompañar con lo que quiera.😋😋