Hummus de garbanzos con ensalada de repollo
Camila Galaz Morales @CamilaFrancisca9411
Hummus de garbanzos con ensalada de repollo
Paso a paso
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Deje remojando una taza de garbanzos desde el día anterior aprox 12 hrs.
- 2
Al otro día tipo 14:00 hrs los puse a cocinar en una olla a presión aprox 1 hora.
- 3
Luego fui sacando los garbanzos y los puse en la licuadora con un poco de ajo en polvo, orégano y pimienta negra molida y una cucharada de aceite de oliva, y a moler. Ir añadiendo agua de la cocción a medida que no va moliendo la licuadora hasta que se haga como una pasta, luego servir y poner unas gotitas de aceite de oliva y sésamo si es que gustas.
- 4
Media cebolla morada caramelizada y luego mezclar con la pasta hasta que se incorpore por completo.
Y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Galaz Morales le encantará ver cómo quedó.
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