Muslos de pollo con patatas al horno

Name: Muslos de pollo con patatas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 patatas pequeñas o 4 grandes; 8 muslos de pollo; Sal; Orégano; Aceite de oliva virgen; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 vaso agua

Ana Belén Martín González @anabelen

Una receta fácil , buenísima y que te deja tiempo mientras se hace para lo que necesites.

Muslos de pollo con patatas al horno

Ana Belén Martín González @anabelen

Una receta fácil , buenísima y que te deja tiempo mientras se hace para lo que necesites.

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Ingredientes

20 min. + 1h. de horno

4 raciones

8patatas pequeñas o 4 grandes
8muslos de pollo
Sal
Orégano
Aceite de oliva virgen
1/2 vasovino blanco
1/2 vasoagua

Guardada

Paso a paso

20 min. + 1h. de horno

1

Pon el horno a calentar de arriba y abajo a 200 ºC, pela y corta las patatas alargadas con 1 cm. de grosor aproximadamente. Ponlas en una fuente de horno tapando el fondo y añádele sal al gusto, orégano y un chorretón de aceite.
2

Pon encima de las patatas los muslos de pollo (yo pongo la parte que tiene más piel hacia abajo) y añades otra vez sal, orégano, chorretón de aceite, medio vaso de vino blanco y medio vaso de agua.
3

Mete la fuente al horno a media altura, de arriba y abajo a 200 ºC durante una hora. A la 1/2 hora de meter la fuente, gira los muslos y deja la otra 1/2 hora para que se doren. Listos.
4

Presentación y a comer. Que aproveche!