Torta invertida de peras 🍐

Las peras están en su mejor momento. No solo comerlas frescas es delicioso, utilizarlas en preparaciones de repostería es un éxito asegurado.
Fácil y rendidora, esta torta te hará quedar como un profesional!
Torta invertida de peras 🍐
Las peras están en su mejor momento. No solo comerlas frescas es delicioso, utilizarlas en preparaciones de repostería es un éxito asegurado.
Fácil y rendidora, esta torta te hará quedar como un profesional!
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180°.
Lo primero que debemos hacer es el caramelo. Simplemente colocamos todos los ingredientes en una cacerola y dejamos se haga nuestro caramelo, sin mezclar. Cuando comience a verse un color ocre, apagamos el fuego. Vertemos con cuidado en una tortera de 26 cm. No puede ser desmontable. Debemos cubrir el fondo y bordes de la tortera. Reservamos - 2
En un bowl cremamos la manteca que debemos tener a temperatura ambiente. Luego le sumamos el azúcar y batimos. Vamos agregando los huevos de a uno y batiendo cada vez. Luego agregamos la vainilla y leche. Terminamos de batir.
- 3
Agregamos la harina y polvo de hornear. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. A las peras las lavamos y pelamos. Las cortamos a la mitad y quitamos semillas.
- 4
Cortamos en rodajas no muy finas. Disponemos sobre la base de la tortera acaremalada. Vertemos la mezcla y llevamos al horno por aproximadamente 50', dependerá de cada horno.
- 5
Dejamos enfriar en su molde. Para desmoldar, colocamos la tortera sobre la hornalla a fuego mínimo para que se despegue el caramelo. Cuando veamos que se separa de los costados ya está lista para desmoldar. Colocamos el plato, fuente sobre la torta y damos vuelta como si fuera una tortilla y ya está lista para disfrutar! 😋
Recetas similares
-
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría Yolanda Duarte -
-
Torta Marmolada
Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes. Cecilia Ojeda -
-
-
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰 Asu -
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula gris swerfernet -
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion natresqu -
Torta de miel negra o miel de caña
Esta torta es un postre típico de Paraguay también es conocido como torta boquerón. ♥️ Tatty Goflo👸 -
⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima. sisseo -
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤ Estigarribia Giselle -
Tortita simple de pera sin huevo 🍐
#Tequiero amada mía, y por ella es que descubrí mi gusto por la cocina así que espero que ella guste de mi tortita y ustedes también, seré yo señor? Si, a ti te digo.Juan
-
Tarta de acelgas
Piel sana, cabello saludable y buena visión= a acelgas 😋claro que comerlas frescas es mejor; pero igual podemos aprovecharla en una tarta. Asu -
-
Torta de zanahoria nutritiva
Preparé jugo de zanahoria, normalmente lo cuelo y me quedan residuos. Me preguntaba cómo podía utilizarlo y preparé está deliciosa torta de zanahoria. María Alicia Gómez Vázquez -
-
•• torta de chocolate húmeda ••
Ideal para la merienda o desayuno, sale esponjosa y húmeda. Con un dulce sabor a chocolate. Además es facilísima de cocinar, si lo haces publica tu foto! sisseo -
Torta hormiguero
Torta hormiguero es fácil de hacer, es como cualquier otra torta con la diferencia que se le agrega el coco rallado y los confites. una vez cocinado al cortar parece caminito de hormiga, por eso lleva el nombre de torta hormiguero. La leche se utiliza de acuerdo a la necesidad. marycarmenbal -
Torta de avena y banana
Buscando siempre mejorar mis recetas y hacerlas más saludables, viene esta súper torta! Cele Sosa Nutricionista -
·.· torta marmolada ·.·
Volví para quedarme! Había hecho una torta marmolada anteriormente y salió muy fea, entonces intenté hacerlo a mi manera y este fue el resultado. Si lo cocinas publica tu foto! sisseo -
-
-
Torta húmeda de chocolate esponjoso 😋
Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, siempre puedes dejar volar tu imaginación y hacerlo a tu estilo.Con esta torta de chocolate fácil sorprenderás a todos tus invitados y quedarás como el perfecto anfitrión, porque queda esponjosa y muy jugosa. Si quieres aprender la receta de esta tarta de chocolate húmeda para 30 personas aproximadamente, sigue los pasos al pie de la letra, prepara un molde entre 24 y 30 cm de diámetro y aprende a preparar una torta húmeda de chocolate decorada, suave, esponjosa, con mucho sabor y de manera sencilla para que puedas elaborarla en cualquier ocasión que se presente Lorena Duarte -
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. Asu -
Muffins de peras
Muffins esponjosas gorditos, suaves, húmedos por dentro.Y lleva en total 20 minutos entre preparado y cocción. Asu -
Torta
Torta con lo que hay. Querian comer torta de merienda y no tenía harina de trigo, si un poco de harina integral y avena ... entonces a usar lo que hay se ha dicho( evitar ir al súper) y salió una rica, esponjosa y aromante torta. Asu -
Bizcocho para cumpleaños
Queriendo hacer una rica torta para el cumpleaños de mi hija elaboré esta receta. Vannia Aquino -
Torta invertida de Duraznos
Fácil y deliciosa, posee varias opciones como ser manzanas, piñas, cerezas etc. Cecilia Ojeda
Más recetas
Comentarios (7)