
Tarta de miel y nueces (torta di miele e noci)

Es una tarta típica de la zona de Bormio (Alpes italianos) y se parece mucho a otras tartas de nuez por ahí pero nunca llegan a tener el mismo sabor
Tarta de miel y nueces (torta di miele e noci)
Es una tarta típica de la zona de Bormio (Alpes italianos) y se parece mucho a otras tartas de nuez por ahí pero nunca llegan a tener el mismo sabor
Paso a paso
- 1
MASA BASE:
- Mezclar azúcar, aceite y el huevo en un bol
- Agregar harina y levadura y volver a mezclar
- Amasar hasta obtener una más espesa y añadirla a un molde con papel de horno.+ EXTRA: pinchar base con un tenedor y asegurar los bordes al molde
- 2
RELLENO:
- Calentar a fuego lento la miel, el agua y la nata
- Agregar nueces y mezclar todo bien
- Agregar todo por encima de la base - 3
ÚLTIMOS PASOS:
- Precalentar horno
- Doblar bordes hacia dentro
- Añadir el molde con la base y el relleno al horno durante 35 minutos a 180°C
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