Porotos negros estilo javi jeje

Cocine estos porotos para mi pareja para que llevara a su trabajo. Me gustó mucho quedaron muy ricos, por eso la quería compartir con ustedes
Porotos negros estilo javi jeje
Cocine estos porotos para mi pareja para que llevara a su trabajo. Me gustó mucho quedaron muy ricos, por eso la quería compartir con ustedes
Paso a paso
- 1
Lavar los porotos y dejar reposar en agua un día anterior.
- 2
Sofreír la cebolla, el pimentón y la zanahoria en aceite en la misma olla donde harás los porotos (yo los hice en olla a presión)
- 3
Agrega los porotos a la preparación anterior, cocina un poco los porotos con el sofrito (5 min)
- 4
Agregar caldo a el agua hirviendo y agregar a la olla. Cocinar a fuego medio con la olla tapada durante 30 minutos. Destapar la olla y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos más hasta que espese.
- 5
Dejar reposar 10 min. Servir con arroz o como gustes.
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