Zapallo anco relleno!🏵️
Jaquelin Krenz @2007k
Esta es la semana de la alimentación saludable 🥗!! Y yo tengo una receta que es riquísima y muy fácil de hacer👌.
Nunca es tarde para empezar a alimentarse de forma saludable, así que yo te invito a qué empieces con esta receta!! 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y cortar el zapallo en dos partes iguales de forma que se pueda rellenar. Luego ponerlo en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté blandito.
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Mientras que se cocina el zapallo prepararemos el relleno: en una olla o sartén poner a calentar un chorrito de aceite, a continuación echar las verduras ralladas o cortadas en trozos pequeños, las arvejas/lentejas, revolvemos durante un ratito.... Luego echar la carne picada, ponemos sal, condimentos a gusto y salteamos todo junto hasta que la carne esté cocida.
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Ya cuando el zapallo esta blandito lo sacamos y dejamos que se enfríe.
Una vez frío, empezamos a ahuecarlo hasta que quede como si fuera un bowl (no le saques tanto relleno porque si no se te va a romper) - 4
Llenar el zapallo con el relleno de carne. Con lo que sobró de zapallo lo hacemos puré y se lo echamos encima como si fuera una tapa, colocar el queso cortado en cubitos sobre el relleno.
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Por último llevar al horno precalentado en una bandeja durante 15 o 20 minutos y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaquelin Krenz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16128417
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Hola, mucho gusto!, me llamo jaque, tengo 15 años y estoy aprendiendo a cocinar. Empecé a practicar a los 12 años, ya que por la pandemia me aburría y aparte me intereso aprender a cocinar por los programas internacionales de comida que miraba en Netflix 😅.
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