Pastel de patata y carne
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Paso a paso
- 1
Pelamos y ponemos a hervir las patatas.
- 2
Picamos la cebolla en la picadora y reservamos.
- 3
En una sartén ponemos aove y sofreímos la cebolla, cuando coja color añadimos la carne picada y sal al gusto.
- 4
Cuando la carne esté cocida añadimos el tomate y dejamos a fuego medio-bajo hasta que quede bien incorporado.
- 5
Escurrimos las patatas y chafamos con ayuda de un tenedor.
- 6
Con un pincel pintamos con un poco de aove el molde y empezamos poniendo una capa de patata de unos 0'5cm. Seguidamente una capa de carne y así sucesivamente.
- 7
Cuando tengamos el pastel listo, ponemos el queso por encima y gratinamos unos 10-15 min.
Desmoldamos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @enjoycooking_bymar le encantará ver cómo quedó.
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