Húsvéti zserbó

Ezt a süteményt azért szeretem, mert sokáig eláll. Idő hiányában, akár előre lehet készíteni.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatni.
Előkészíteni, kimérni a hozzávalókat.
A liszthez adni a zsiradékot és összemorzsolni. - 2
A többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel jól összedolgozni, kidagasztani. Közepesen lágy, fényes tésztát kell kapni. Szükség esetén tejet hozzáadni.
- 3
A tésztát 4 cipóra osztani, majd letakarva, duplájára keleszteni.
Addig a töltelék hozzávalóit előkészíteni. - 4
A cukrot összekeverni a dióval, a reszelt citromhéjjal, a vaniliáscukorral.
- 5
A megkelt tésztából egy cipót, lisztezett felületen, nagy, tepsi méretűre nyújtani. Sütőpapírral bélelt tepsibe tenni. Megkenni a sárgabarack lekvár 1/3 részével, majd megszórni a diós töltelék 1/3 részével.
- 6
Ezt a műveletet elvégezni a másik 2 lappal is, majd a 4. lappal betekarni. Széleit lenyomkodni, tetejét villával megszúrkálni és előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten 10 percig, majd a hőmérsékletet visszavéve, addig sütni, amíg a teteje színt kap.
- 7
A csokoládéhoz adni az olajat és a mikróban felolvasztani. A sütemény tetejét bevonni vele és hagyni megszilárdulni.
- 8
Melegvízbe mártott késsel szeletelni, tetejét húsvéti figurákkal díszíteni.
Jó étvágyat hozzá!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Karácsonyi diós zserbó


Diós zserbó


Tekert sárgabarack lekváros túrós, saját recept szerint


Húsvéti tojáslinzer


Húsvéti mákos - diós bejgli 🐇🐣🐇🐣🐇🐣


Túróval töltött 🍩 fánk


Kata kedvenc meggyes sütije


Diós,mákos hókifli (glutén-és tejmentesen)


Tejmentes zserbó


Mákos linzer szilva lekvárral töltve


Zserbó


Zserbó


Mini isler


Nagymamám féle, diós zserbó


A kedvenc almás sütink


Bejgli ünnepi köntösben


Zserbó


Öntött, túrós sütemény


Apró zserbó 🏵


Fehér csokiba mártott zserbó golyócskák


Linzer


Zserbó, márványos mázzal


Zserbó


Lekváros linzerek


Diós isler


Nero Teegebäck


Puha mézes


Túrós, epres alagút


Zserbó


Zserbó

Szöveges kommentek (2)