Rosca de Pascua, como los de mi madre🥰

Name: Rosca de Pascua, como los de mi madre🥰
Yield: 2 Roscas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina 0000; 150 g margarina; 25 g levadura; 2 huevos; 100 g azúcar; 1 taza leche tibia; Ralladura de 1 una naranja; 1 cucharada azúcar; 3 taza leche; 6 cucharadas azúcar; 6 cucharadas harina 0000; 3 huevos; 3 cucharadita esencia de vainilla; 8 cucharadas azúcar; 9 de agua; 1 cucharada ralladura de naranja es opcional

Noelia Correa @La_gringa

Apóstoles Misiones

Rosca de Pascua, como los de mi madre🥰

Noelia Correa @La_gringa

Guardada

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Ingredientes

+ de 60 minutos

2 Roscas

400 gharina 0000
150 gmargarina
25 glevadura
2huevos
100 gazúcar
1 tazaleche tibia
Ralladura de 1 una naranja
1 cucharadaazúcar
Para la crema pastelera
3 tazaleche
6 cucharadasazúcar
6 cucharadasharina 0000
3huevos
3 cucharaditaesencia de vainilla
Para el almíbar
8 cucharadasazúcar
9de agua
1 cucharadaralladura de naranja es opcional

Guardada

Paso a paso

+ de 60 minutos

1

Primero dejamos leudar o fermentar la levadura.. en un bols colocamos la harina en el centro los huevos, el azúcar, la vainilla, la ralladura de naranja y mezclamos, luego agregamos de a poco la leche luego la margarina amasamos bien hasta tener una masa suave
2

En un bols previamente emantecada colocamos la masa
3

Dejamos leudar hasta duplicar su tamaño, luego llevamos al horno hasta optener la parte superior un poquito doradita sacamos, y colocamos la crema pastelera
4

Al horno otra vez por 12 minutos más.. sacamos y colocamos almíbar y lo que más nos guste... Yo coloque en el almíbar una cucharadita de ralladura de naranja...
5

Después de colocar el almíbar, agregue chocolate, y manis con nuez por arriba...