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Ingredientes

1 hora
15 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 8yemas de huevo
  3. 250 grmargarina
  4. 100 mlleche
  5. 2 kgmanjar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en un una fuente la harina, huevos y margarina, amasar enérgicamente

  2. 2

    Una vez unido los ingredientes comenzar a integrar la leche

  3. 3

    Cuando la masa tomé consistencia refrigerar 20 minutos

  4. 4

    Retiras la masa del refrigerador comenzar a amasar hasta obtener finos láminas

  5. 5

    Hornear durante 4 minutos.

  6. 6

    Una vez listas las hojarascas comenzar a rellenar con el manjar.

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