Pasta con pera y gorgonzola

Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta de tu preferencia, con tortelinis de pera también queda muy rico, cantidad para dos personas.
- 2
Mientras la pasta se cuece, pelamos y cortamos las 2 peras y el queso gorgonzola. En mi caso es de la marca IGOR.
- 3
Ponemos a pochar la pera en una sartén, no es necesario echarle aceite. Una vez esté más blandita, añadimos el queso y movemos, yo no la dejo hacer demasiado, va un poco al gusto.
- 4
Removemos hasta que coja consistencia y se derrita todo el queso.
- 5
Mezclamos la salsa de pera y gorgonzola con la pasta una vez esté cocida, corregimos añadiendo sal y pimienta en caso de que nos guste, (yo esta vez no le puse nada) y a disfrutar!
- 6
Un extra para que le dé un toque crujiente y más rico, es añadirle nueces, o cualquier fruto seco de preferencia. Yo esta vez no tenía en casa, pero le da un toque muy rico.
Recetas similares
-
-
-
Pasta con atún y salsa blanca
Es un plato delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, tarde media hora aproximadamente. Se me ocurrió un día que tenía mucha hambre y no me decidía que hacer de comer y mirando que cosas tenía en el almacén y nevera ¡walaaa! Delicioso me quedó ! #atun #pasta #salsablanca #almuerzo Leticia Gomez -
-
-
-
Pasta con gorgozola
🧀🍐🍜 #AsiSoyYo. Aunque nos encanta, no cocino mucha pasta por aquello de los carbohidratos. M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
-
Pasta con pera y roquefort
La he hecho con leche evaporada en lugar de nata para que tenga menos calorías. La pera le da un toque dulce muy rico. Sano Mariano Recetas -
-
Pasta con salsa de pera y gorgonzola y crujiente de jamón
Esta es una receta sencilla, muy rápida y súper rica que combina el dulce de la pera con el salado del jamón y la textura suave y crujiente. maruskityyy -
Pizza de pera y gorgonzola
Con esta receta conseguiréis una pizza deliciosa, distinta y sobre todo llena de contrastes. Una delicia incluso para los que no son nada amigos de los quesos azules. Rebe -
Risotto con Pera y Gorgonzola
Menuda explosión de sabores. Da la impresión de tener un sabor fuerte debido al gorgonzola pero la pera ayuda a atenuar su sabor aportando además jugosidad dándole a la vez, un toque de lo más exquisito.#DelantalDorado23 Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Masa filo con pera y gorgonzola
Esta receta lleva siendo viral unas semanas en redes y al final me he animado a probarla, eso si, a mi manera. Decir que con queso azul más fuerte tipo roquefort o Cabrales para mi gusto quedaría más rico! Irene-Guirao -
-
Ensalada de pera y Gorgonzola
Esta ensalada esta riquísima me encanta la combinación de sabores y texturas es una ensalada super acertada, al menos para mis gustos, espero que la probéis y os guste. cocineroamor -
Pasta gorgonzola 🧀 🍄
Familia continuamos con la maratón por el delantal dorado, hoy en casa tocaba pasta, así que como unos de los ingredientes esta semana era el queso gorgonzola, lo tenía súper fácil. El queso gorgonzola, es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, con leche de vaca.Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜#delantaldorado23 Gema la gaditana -
Risotto de pera y gorgonzola
Un delicioso arroz muy fácil de hacer que me enseñó mi cuñado italiano Paco Valencia -
Fettuccine con Salvia y gorgonzola
Esta receta la aprendí en un viaje por la Toscana, y me la sirvieron en un pequeño pueblo llamado Lucignano Alfonso -
Ensalada de pasta farfalle con higos, piñones y queso gorgonzola
Un poco de verde para ir cerrando los últimos días de verano y aprovechar los higos verdes tan ricos que me ha regalado mi compañera de curro Elena. Creo que han combinado perfectamente con esta ensalada de pasta. Además, el queso gorgonzola le va genial porque le aporta ese sabor fuerte que contrasta con el dulzor de los higos. Hoy os propongo esta ensalada que es todo un lujo para los más ‘gourmets’. Espiaenlacocina -
Hojaldre con gorgonzola y pera
Tenía una lámina congelada de hojaldre en el congelador y se me ocurrió hacer para cenar este rápido y fácil plato que estaba súper rico, esta mezcla va genial, hasta en helado la he comido y es estupenda.#cookpadmycook Mónica Royo -
Pasta con Gorgonzola, nueces y bacon
Pasta fácil y rápida con pocos ingredientes perfecta para comidas entre semana y perfecta para tuppers Mangel Fernandez -
Ensalada de pera con gorgonzola
Es un plato equilibrado, vale para cualquier dieta. Es un plato fácil y delicioso a quien les gusta el queso azul, digo esto porque es un queso con un sabor fuerte.También se puede utilizar en la preparación cualquier tipo de pera, no precisamente la pera blanquilla. Yo solo esto tenía en la casa. Vale cualquier queso azul. Si no tienes uvas pasas en la casa, utiliza los cranberies secos o un par de dátiles.Por las mañanas, algunas veces me gusta preparar sencillas ensaladas, me llena de energía y no me hace picar entre las horas. Yo como tres veces al día y no pico nada entre horas. En general me entra el gusanito a partir de la hora once. Por esto voy mirando y preparar desayunos saciables, como tortas pan o ricas ensaladas.Esta ensalada lleva pocos ingredientes, pero no hace falta añadir más. El ingrediente principal es la pera y el queso azul. Si tendrás a la mano podrías añadir y dos hojas de endibia cortada en trozos bastos. La endibia va muy bien con el queso azul. Yo como no tenía en la casa no puse.Resulta una ensalada rica en nutrientes y deliciosa. En la casa solo la preparo para mi, a los demás no les gusta el queso azul, prefiere el queso de cabra. "cocinar con jorgette" -
Tosta de peras con miel y queso gorgonzola
Un aperitivo exquisito y elegante, ideal para una ocasión especial. Las peras y el queso gorgonzola tibio bañado con miel hacen la combinación perfecta!. No dejes de prepararlo. Sandra_M -
Risotto de pera y queso gorgonzola
La pera y el queso le dan un gusto peculiar al arroz. Ramón Palmerín Granado
Más recetas
Comentarios