Sepia a la plancha con ensalada

Cynthia López
Cynthia López @cook_9251262

Plato sano e ideal para una dieta.
La cantidad de ingredientes depende del apetito que tengas.

Sepia a la plancha con ensalada

Plato sano e ideal para una dieta.
La cantidad de ingredientes depende del apetito que tengas.

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Ingredientes

10 minutos
2-3 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la sepia en trocitos.

  2. 2

    Poner unas gotitas de aceite de oliva en la sartén y dejar calentar a fuego alto.

  3. 3

    Echar la sepia y pasarla.
    Añadir el perejil y sal.

  4. 4

    Cortar la lechuga, poner en un plato y echar sal.

  5. 5

    Añadir en un mortero un ajo picado y machacar.

  6. 6

    Echar en el mortero aceite y vinagre. Mezclar.

  7. 7

    Cuando esté la sepia lista echar en el plato.

  8. 8

    Añadir por encima la salsa que hemos preparado, tanto a la sepia como a la lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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