Entrecot con verdeo

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Teníamos unas piezas de entrecot en el freezer, hoy salió menú con ellos. Un plato rápido de preparar, con el que va bien cualquier guarnición y eleva un almuerzo familiar.
#menusemanal

Entrecot con verdeo

Teníamos unas piezas de entrecot en el freezer, hoy salió menú con ellos. Un plato rápido de preparar, con el que va bien cualquier guarnición y eleva un almuerzo familiar.
#menusemanal

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Ingredientes

45 min
5 raciones
  1. 5 piezas de 200 grentrecot
  2. 3cebollas de verdeo
  3. a gustoSal y pimienta
  4. c/nAceite

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Le quitamos el excedente de grasa. Salpimentamos a gusto. En una sartén con apenas aceite caliente sellamos las piezas de lado a lado. Cuando estén selladas agregamos el verdeo cortado.

  2. 2

    Sellamos ahora las piezas en los costados y vamos moviendo el verdeo para no quemarlo. Cuando esté lista la cebollita de verdeo ya está pronto nuestro plato. Acompañarlo con la guarnición que más te guste y a disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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