Tarta de verduras

Cecilia 💗
Cecilia 💗 @cecy_San

Una de las formas más ricas y fáciles de comer verdura.

Tarta de verduras

Una de las formas más ricas y fáciles de comer verdura.

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Ingredientes

50 minutos
8 porciones
  1. 1 atadoacelga
  2. 3huevos
  3. 3cebollas medianas
  4. 1pascualina
  5. 100 grsquedó cremoso (si se desea)
  6. 1 pizcapimienta - sal a gusto- 1 cdita depimenton en polvo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavar y poner a hervir la acelga (yo sólo use las hojas).Una vez hervida colarlas y cuando este tibia tratar de quitarle el exceso de agua.Reservar

  2. 2

    Cortar y picar las cebollas y en una cacerola y con un poquito de aceite rehogarlas.Mientras tanto hervir los huevos (7" desde q comienza a hervir)

  3. 3

    Agregar la acelga picada y rehogar todo junto por unos 10 min o hasta q ya no desprenda más líquido.

  4. 4

    Agregar los condimentos, dejar entibiar.
    Luego colocar un disco de pascualina en una pizzera o asadera rellenar con el acelga, los huevos heridos y queso.

  5. 5

    Tapar la con la otra masa y cocinar por 30 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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