Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con los pimentones. cebolla, y zanahoria el ajo; a los pocos minutos agregar la carne y sofreír hasta que este suficiente cocida la carne a tu gusto, agregar una pizca de sal,
- 2
Mezcla todo hasta que esté un poco blando y más o menos cocido, agregar los tomates con o sin piel cortados pequeños.
- 3
En otra olla cocer el repollo primero porque es más duro, pocos minutos después echar la lechuga.
Cocer los zapallitos con o sin cáscara, después de cocidos sacarle bien el agua y agregarlos a la lechuga y repollo - 4
Cocer el choclo al dente, sacar el agua
- 5
Juntar todos los ingredientes en una olla grande, aliñar con sal y aliños a gusto. Yo le agregue soja y merquen, así que no le agregue más sal, si no le agrego soja y ají rojo pruébelo y agregue un poco más de sal si hiciera falta.
- 6
Mezclar todo un rato a fuego lento; tapar unos 5 minutos para que repose y se mezclen bien todos los sabores.
Servir caliente si gusta con un huevo cocido rallado o queso rallado encima para adornar cada plato.Ojalá les guste, como yo fui agregando lo que se me ocurrió y tenía en el refrigerador, ustedes pueden agregar algo más que tengan y les guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!! dianabarbozazayas -
-
Rapiditas de verduras con mix de ensalada
Receta súper rápida para un almuerzo o cena saludable!!Solo necesita 15min o menos de tiempo, la cantidad depende de ustedes Rebeka Silva -
-
-
-
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta. jc_portillo -
Risoles de verduras
Buscando recetas sin carne, me encontré con esta delicia, ideal para un contundente almuerzo, acompañado de una riquísima ensalada mixta. Cecilia Ojeda -
Guiso de mandioca o mandi.o reviro
Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊 Lulu Galeano -
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.gpalacios
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁 Flavia Colman -
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. Fiorella -
-
Albóndigas de soja
Esta receta la comencé a hacer para mi hija, son deliciosas y nutritivas Fatima Cano -
Torta de banana sin harina sin azúcar
A diferencia de la otra torta de banana no festiva que llevaba hasta dulce de leche; ésta no tiene esos agregados, amerita hacerlo después de las fiestas de fin de año.porque banana? Porque es rica en minerales y también ofrece un elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos naturales. Es pobre en grasas y en proteínas. Es el complemento ideal con la avena, ambos dan saciedad. Ideal para consumir con el desayuno o la merienda. Asu -
Jugo de Zanahoria con Limón para mejorar el aspecto de la piel y equilibrar el sistema digestivo!!
EXPLICACIÓN ⬇️* 🥕El jugo de zanahoria es considerado un retinol natural debido a su alto contenido de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.* Esta vitamina es esencial para la renovación celular y la producción de colágeno, dos procesos clave para mantener una piel joven y saludable.1. Combate los signos de la edad.2. Hidratación.3. Protección solar natural.4. Reducción de manchas.5. Mejora del tono de piel.* 🍋🟩El limón aporta una cantidad significativa de vitamina C, lo cual puede resultar beneficioso para incrementar la quema de grasa y favorecer una mejor digestión.1. Evita las imperfecciones en el rostro.2. Atenúa manchas.3. Es un poderoso antioxidante. Sofi♥️ -
-
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. Marilé Duré -
-
Hamburguesa Casera
Fanatico de las Hamburguesas, siempre quise poder encontrar la burger perfecta, en cuanto a equilibrio de sabores e ingredientes, tome como base la big Mc que representa la burger clásica que todos probamos alguna vez como modelo para esta receta Ernesto Vaesken -
-
Chupín de pechuga de pollo
Inventé esta receta para sorprender a mi pareja y cambiar un poco el menú de la cena Seli Moreno -
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó. Nathalia Franco -
Pascualina de Jamón y Queso
Esta receta contiene ingredientes para una pascualinaLa cookie cooker 🍪
-
-
Brochetas de cerdo con corazoncitos, con verduras asadas... Para mí señora e hijo
Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten.Juan
-
Mandi'o Chyryry
#familiarEs un platillo más que apreciado tanto en zona urbana o rural. Casi siempre es para la cena porque se usa la mandioca que sobró del almuerzo. Y con pocos ingredientes ya tenes nuevamente lista la cena. Cecilia Ojeda -
Más recetas recomendadas
Comentarios