Φαγκρί στη λαδόκολλα
Ένα Φαγκρί όνειρο. Ένα Φαγκρί λουκούμι.
Πρόλαβε να μπει μόνο στο ταψί τυλιγμενο το καημενο και δεν πρόλαβε να βγει για να φωτογραφηθεί όπως του έπρεπε!!
Ορμηξαν σαν τους καρχαριες. Άλλος το κεφαλι, άλλος το κάτω μέρος με την ουρα…Το σωμα του δε ,κατασπαραχτηκε λες και είχαν να φάνε μήνες!!!!😳
Ρεζιλι γιναμε🤣🤣🤣
Φαγκρί στη λαδόκολλα
Ένα Φαγκρί όνειρο. Ένα Φαγκρί λουκούμι.
Πρόλαβε να μπει μόνο στο ταψί τυλιγμενο το καημενο και δεν πρόλαβε να βγει για να φωτογραφηθεί όπως του έπρεπε!!
Ορμηξαν σαν τους καρχαριες. Άλλος το κεφαλι, άλλος το κάτω μέρος με την ουρα…Το σωμα του δε ,κατασπαραχτηκε λες και είχαν να φάνε μήνες!!!!😳
Ρεζιλι γιναμε🤣🤣🤣
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το ψάρι (βασανιστηριο τόσο μεγάλο)
Οπότε καλύτερα από το βράδυ καθαρισμένο η να πειτε να σας το καθαρισουν, γιατί απαιτει πολύ ώρα και ενδεχεται να υπαρξουν τραυματισμοι - 2
Στο μεγάλο ταψί του φούρνου βάζουμε σταυρωτά δυο μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να καλυψουν το ψάρι μετά
Από πάνω στρώνουμε σταυρωτά πάλι, δυο μεγάλα κομμάτια λαδόκολλα και βάζουμε το ψάρι (εδώ διαγωνια λόγω μεγεθους) - 3
Σε μπολ,ανακατεύουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο λεμόνι. Τρίβουμε το ψάρι από όλες τις μεριές
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το Σκόρδο, το κρεμμύδι τη μουστάρδα και το χυμό, να γίνουν κρέμα και αλείφουμε το ψάρι μέσα έξω με το μείγμα.
Βάζουμε τις φέτες ντομάτας από πάνω
- 4
Περιχύνουμε με το μίγμα που περίσσεψε. Λίγη ρίγανη ακόμα και έτοιμο για να τυλιχτει
- 5
Τυλίγουμε με τη λαδόκολλα καλά προσεχοντας να μείνει μέσα το μίγμα
- 6
Στη συνέχεια τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο και έτοιμο!!
- 7
Βάζουμε το νερό στο ταψί και ψήνουμε στους 180-200 σε προθερμασμένο φούρνο για μια τουλάχιστον ώρα! (ανάλογα το φούρνο)
- 8
Έγινε φανταστικό!!
Συνόδευσα με πατάτες σαν τηγανητές και σάλτσα μαγιονεζας
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φαγκρί στο φούρνο με πατάτες μαγειρεμένο με κρασί ! Φαγκρί στο φούρνο με πατάτες μαγειρεμένο με κρασί !
Ένα φρέσκο φαγκρι εφθασε από τον κουμπάρο μου( 5,5 κιλά παρακαλώ) και αφού πουθενα δεν χωρούσε έπρεπε να χωριστεί για να μαγειρευτει χωρισμενο ,ένα κομμάτι τη φορά.Έτσι ,χωριστηκε στα τρια.Αυτό είναι το 1/3 και περίπου δυο κιλά και το κρέας του ;; Απιστευτο !!!
-
Φιλέτο τόνου μονοκόμματο ψητό στη λαδόκολλα Φιλέτο τόνου μονοκόμματο ψητό στη λαδόκολλα
Επειδή έχουμε και τα τυχερά.μας, μας χάρισαν ένα μεγάλο κομμάτι φιλέτο τόνου. Είναι η δεύτερη φορά που μας χαρίζουν, την πρώτη φορά το έφτιαξα βασιζόμενη στη συνταγή για τόνο της φίλης @annabeniΤο ίδιο έκανα και τώρα και έγινε ένα όνειρο. Ψήθηκε μέχρι μέσα και παράλληλα έμεινε ζουμερό. Το λαδολέμονο το απογειώνει και θέλεις οπωσδήποτε φρέσκο ψωμάκι για βουτιές. @Eirinaki ένα τουλάχιστον υλικό από την #ομάδαπιπεριά χρησιμοποίησα😃🥰Η αρχική συνταγή της Άννας είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10920695
-
Τσιπούρα στη λαδόκολλα Τσιπούρα στη λαδόκολλα
Τσιπούρα ένα ψάρι το οποίο το συναντάμε σχεδόν παντού στην Ελλάδα μιας και είναι ένα ψάρι που μεγαλώνει στα ιχθυοτροφεία. Πολλοί το υποτιμούν και θεωρούν ότι επειδή έχει μεγαλώσει σε προστατευμένη περιοχή δε θα είναι και νόστιμο ή είναι ακόμα και «βλαβερό». Με την ίδια λογική δε θα πρέπει να τρώνε και το κοτόπουλο του εμπορίου μιας και αυτό έχει μεγαλώσει μέσα σε κλειστούς χώρους. Το μόνο που πρέπει να ελέγχουμε είναι σε ποια περιοχή έχει μεγαλώσει και αν τα νερά της περιοχής είναι καθαρά.Θα σας δώσω μια συνταγή για το φούρνο της κουζίνας σας χωρίς να λερωθεί ή να μυρίσει ψαρίλα. Επίσης, η προετοιμασία μπορεί να γίνει από την προηγούμενη αν δουλεύετε και να την ψήσετε την ώρα που πάτε στο σπίτι σας. Μέχρι να αλλάξετε, να φτιάξετε μια σαλάτα, να στρώσετε τραπέζι το ψάρι σας θα είναι έτοιμο. Θέλει περίπου 30-40' για να μαγειρευτεί. #Τρίτη
-
Φαγκρί σε λαδόκολλα με ντομάτες Φαγκρί σε λαδόκολλα με ντομάτες
#ντομάταΜια καλοκαιρινή συνταγή και όχι μόνο. Η συνταγή αυτή είναι για ένα φαγκρί, μπορεί να γίνει και με άλλο ψάρι...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Συκωτάκι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα !< Συκωτάκι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα !<
Προσπαθώντας να αποφύγω το τηγάνι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για το συκωτάκι. Το λεμόνι κάνει πιο ελαφριά τη μυρωδιά του και η μουστάρδα το νοστιμίζει...#λαδόκολλα #κυριακάτικο!Λίγα μυστικά ακόμα:Το λεμόνι όταν σερβίρετε βγάλτε το και άν θέλετε γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκο.Ταιριάζει με ρύζι με πατάτες και με λαχανικά διάφορα αν είναι καλοκαίρι.
-
-
Φαγκρί στην λαδόκολλα!! Φαγκρί στην λαδόκολλα!!
Από τα αγαπημένα μας ψάρια, που μας αρέσουν ποικιλοτρόπως!! Το δοκιμάσαμε σε όλες του τις εκδοχές, και αφού είμαστε δύο άτομα θα το μαγειρέψουμε στην λαδόκολλα!!#φαγκρί#ψάρια#ημερολόγιο2026
-
Κολιοί στη λαδόκολλα Κολιοί στη λαδόκολλα
Κάθε πράγμα στον καιρό του αλλά ο κολιός όχι μόνο τον Αύγουστο. Ένα ψάρι πλούσιο σε πολυακόρεστα,ωμέγα-3,λιπαρά οξέα. ¨Όπως και να το μαγειρέψεις γίνεται πολύ νόστιμο. #2020
-
-
Λίτζα ή Λίτζινα στη λαδόκολλα Λίτζα ή Λίτζινα στη λαδόκολλα
Ψάρι δύσκολο στο μαγείρεμα γιατί έχει ελάχιστο έως καθόλου λίπος! Μαγειρεμένο έτσι προσπάθησα να στεγνώσει όσο λιγότερο γίνεται και να γίνει πιο γευστικό!
-
Φαγκρί με λαχανικά στη γάστρα Φαγκρί με λαχανικά στη γάστρα
Τα ψάρια...... λατρεία!!!Το φαγκρί από τα ποιο νόστιμα!!! Αυτή τη φορά με λαχανικά που υπήρχαν στο σπίτι !?! #ψαρια🐟 #δευτέρα #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω !!!#Ημερολόγιο2023 . -
Καλαμαράκια στη λαδόκολλα Καλαμαράκια στη λαδόκολλα
Ελαφριά, γρήγορη νηστίσιμη συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή μου την έδωσε η διαιτολόγος μου και έκτοτε την φτιάχνουμε συχνά. Ακόμα και τα άνοστα σε γενικές γραμμές θράψαλα γίνονται νοστιμότατα όταν προσθέσουμε τη σως μουστάρδας από πάνω.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)