Tortita clara a la pizza

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Las claras llevan muchas proteínas y nutrientes.
Paso a paso
- 1
Se baten las claras bien batidas y se incorpora la harina, se mezcla y se bate bien batida hasta que quede disuelta.
- 2
Se pone el aceite y se cuece de una cara, mientras se cuece añadimos el fuet y la butifarra encima, lo cocemos un poco más. Lo reservamos y enfriamos un poco, lo emplatamos. Es como una pizza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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