Tortita clara a la pizza

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Las claras llevan muchas proteínas y nutrientes.

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Ingredientes

25 min
1 ración
  1. 3claras de huevo sobrantes
  2. 75 gharina de trigo
  3. 10mini filetes de fuet
  4. 6 rodajasbutifarra
  5. 50 gsal
  6. 50 gpimienta
  7. 20 claceite vegetal

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Se baten las claras bien batidas y se incorpora la harina, se mezcla y se bate bien batida hasta que quede disuelta.

  2. 2

    Se pone el aceite y se cuece de una cara, mientras se cuece añadimos el fuet y la butifarra encima, lo cocemos un poco más. Lo reservamos y enfriamos un poco, lo emplatamos. Es como una pizza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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