Tidak perlu loyang lidah kucing, cukup pakai loyang polos saja. Loyang juga tidak perlu dioles margarine, dijamin nggak lengket. Dicoba ya Bun.....

Dari dulu pingin buat sendiri kue lidah kucing dan skrg baru pertama kali coba bikin kue lidah kucing,ternyata hasilnya enak, renyah dan ga kalah enak sama yg biasa aku beli🤩

Diawali karena di kulkas masih punya sisa putih telur, akhirnya terpikir ingin buat kue kering. Akhirnya dipilihlah kue lidah kucing, karena pasti disukai seluruh anggota keluarga. Ternyata betul, karena rasanya enak dan renyah, akhirnya kue lidah kucing menjadi kue favorit keluarga.

Dari sekian banyak resep lidah kucing saya suka pakai resep teh Ricke indriani, resepnya simple, enak dan renyah lidah kucingnya😁

Suka bgt sama kue kering satu ini. Cuma harganya kalo beli mahal. Jadi mulai lah cari2 resep kue kering ini. Akhirnya ketemu yg cocok. Resepnya dapat dari buku resep kue kering punya ibu. Awal nyoba bikin lebaran 3 tahun yg lalu dgn bentuk tg kaga karuan haha mencong2. Jadi lah kuenya gak bisa dipajang di meja tamu karena jelek.. hihi..Sekarang udah mulai bisa lah kontrol bentuknya biar cantik dan bisa di pajang di meja pas lebaran hihi..

Punya putih telur,belum terpakai dari 3 hari yg lalu,hari ini aku bikin kue lidah kucing,ceritanya latihan bikin kue kering #WadaiKaring dulu sebelum idul fitri nanti.heheKue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah,biasa menjadi sajian khas di musim perayaan hari raya,tahun baru dan hari2 besar lainnya.SC : chalistaakitchen#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Awalnya muncul ide dari tante saya yg sering bikin kue lebaran, supaya putih telur bermanfaat muncullah ide untuk membuat kue lidah kucing. Saya dapat resep ini melalui kegagalan sampai 1 minggu setiap hari saya terus mencoba dan berfikir apa yg kurang dan apa yg perlu ditambah, dan akhirnya setelah melewati tahap kegagalan resepku berhasil Kue Lidah Kucing anti lengket siap dinikmati. Selamat mencoba moms:)

Tampilan beda dari lidah kucing yang biasa bentuknya panjang sekarang bundar.

Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kemarin habis bikin donat masih ada sisa putih telur, mau digoreng tapi ntar amis, dibuang sayang, jadi deh bikin kue lidah kucing. Pas banget maizena lagi habis di rumah, tapi saya ganti pakai sagu. Tetep oke, walaupun gak punya cetakan lidah kucing. Pokoknya seadanya aja.😄 Jadi buat temen-temen yg alat bakingnya serba terbatas gak usah khawatir, masih banyak cara ya. Saya pakai loyang datar aja. Karena masak adalah seni. Yuk, langsung aja kita buat....

Sukaa bgt sama kuker satu ini. Selain semprit ya. Krn suka kuker dgn rasa yg light gini. HihiiKenapa namanya Lidah Meong? Soalnya bentuknya goyang2 krn sy ga pake loyang cetakan khusus. HihiiYuk ah dicobaa..Resep masih pake punya Puguh Kristanto Kitchen yaa.. Bisa ditengok diyoutube 😹

Mari manfaatin sisa putih telur habis buat kue sagu dan kue nastar..Ngk mesti punya loyang khusus loh untuk buat kue lidah kucing, cukup pake piping bag di potong ujungnya. Yg penting pas cetak, tangannya ngk tremor atau gemeteran, tar hasilnya bisa gelombang 😄..Oya resep ini untuk hasil lidah kucing yg lebih tebal padat, saya kurang suka yg terlalu tipis. Dan karena ngk punya sodet juga, supaya lepasnya ngk mudah patah.

Ini jenis kuker kesayangan saya. Agustus kemaren dibawain mama saya loyang cetakkan lidah kucing, senangnya. Tapi baru sempet coba bikin sekarang. Pake resep ci amei, sekali bikin langsung berhasil. Enaaak. Saya pakein sedikit pasta mocha, jadi haruum banget.