Kuah Anam palembang

V Octavia
V Octavia @v_octavia

Ini kuah temannya ketupat lebaran khas keluarga palembang

Kuah Anam palembang

6 orang berencana membuat resep ini

Ini kuah temannya ketupat lebaran khas keluarga palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bongkolbawang putih
  2. 1 ekorayam kampung/pejantan
  3. 10 siungbawang merah
  4. SejempolKunyit, lengkuas
  5. 3Daun salam
  6. SegenggamKetumbar, disangrai, haluskan
  7. 1/2 jempolKunci
  8. Kelapa sangrai dihaluskan hingga berminyak
  9. Kaldu bubuk, garam,gula pasir
  10. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu diiris lalu disangrai, lalu dihaluskan

  2. 2

    Rebus ayam, sisihkan

  3. 3

    Rebus santan, Masukkan bumbu halus hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam,masak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
V Octavia
V Octavia @v_octavia
pada

Komentar

Resep Serupa