Torrejas 🤤

Las torrejas es algo que preparaba seguido mi abuelita. Comerlas me hace recordarla y todo el amor que nos tenía a sus nietos. Hoy amanecí con antojo pero solo tenía un pan de chapata de hace dos días, así que decidí probar hacerlas con ese pan y el resultado me gustó bastante.
Torrejas 🤤
Las torrejas es algo que preparaba seguido mi abuelita. Comerlas me hace recordarla y todo el amor que nos tenía a sus nietos. Hoy amanecí con antojo pero solo tenía un pan de chapata de hace dos días, así que decidí probar hacerlas con ese pan y el resultado me gustó bastante.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo con la leche y la pizca de canela.
- 2
Partimos el pan formando rectángulos o tiras gruesas.
- 3
En un sartén calentamos la mantequilla. Por otro lado sumergimos el pan unos segundos en la mezcla de huevo, los sacamos y doramos ligeramente en el sartén por ambos lados.
- 4
En un plato extendido colocamos azúcar y otra pizca de canela y revolvemos. Posteriormente espolvoreamos cada rebanada de pan.
- 5
Servimos con un poco de miel de abeja o piloncillo.
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