Tallarines con salsa de camarones

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Pensando en preparar algo rápido y fácil para una cena especial?. Esta receta es ideal!

Tallarines con salsa de camarones

Pensando en preparar algo rápido y fácil para una cena especial?. Esta receta es ideal!

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Ingredientes

30’
3 platos abundantes
  1. 1/2 kilofideos caseros (aconsejo espinaca o al huevo)
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2 kilocamarones pelados crudos
  4. 200 cccrema de leche
  5. Agua de cocción
  6. Condimentos: curry o azafrán, sal, pimienta, ajo a gusto, queso rallado, perejil fresco, oliva

Paso a paso

30’
  1. 1

    En una sartén, dorar la cebolla picada, si les gusta, agregar ajo. Agregar los camarones pelados y desvenados y dorar aproximadamente por dos minutos. Cuando cambian de color, están listos. Condimentat con sal y pimienta. Agregar la crema de leche y reservar.

  2. 2

    Hervir los fideos con sal al punto deseado. Una vez listos, agregar 3 cucharones del agua de cocción a la salsa. Colar los fideos y agregar al sartén. Sartenear todo y servir con queso, perejil y un hilo de oliva. Delicioso y muy fácil!

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Cocinar hoy
Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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Comentarios (2)

Miriam Burgos
Miriam Burgos @cook_14277660
Es deliciosa ésta receta, poco tiempo de elaboración súper práctico. Gracias por el aporte

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