Omelette de champiñones, cebolla y queso (optativo)

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Mi marido con su régimen para diabéticos me ha hecho reinventar en la cocina. Nada de fácil, pero me esfuerzo. Este plato es rápido. Un plato relativamente fácil para un domingo de noche y con niños.
Paso a paso
- 1
Primero preparar la cebolla y los champiñones y reservar.
- 2
Cuando están listas las preparaciones anteriores. Bates los huevos con sal, pimienta y salsa de ajo.
- 3
Poner los huevos en un sartén con una pincelada de aceite y repartir por todo el sartén.
- 4
Rellenar con la cebolla, los champiñones y el queso es optativo.
- 5
Envolver y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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