Pepinillos agridulces

Mariela @cook_12715542
Me gusta tener preparados para sándwiches, ensaladas, mezclar con mayonesa y acompañar carnes etc.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola enagua, el vinagre, la sal, el azúcar y las hierbas a hervir.
- 2
En ese tiempo lavar los pepinos, cortarlos y ponerles una cucharada de sal por 5 minutos, luego lavar con abundante agua fría.
- 3
Una vez que el líquido de la cacerola hierve poner los pepinos. Una vez que vuelve a hervir esperar 10 minutos.
- 4
Enfrascarse así en caliente en frascos limpios, dejar los frascos con la tapa para abajo 24 horas para que se produzca vacío. A partir de la semana van a estar justo para comenzar a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela le encantará ver cómo quedó.
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