Tarta casera de pollo y brócoli

Name: Tarta casera de pollo y brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 1 taza de harina 0000; 1 taza de harina leudante; 1 pasillito de aceite1 posillito de leche 1posillito de agua; 1 cucharada sopera sal; Para el relleno; 1 pechuga; 2 cebollas1/4 de ají; 100 gr paleta; 3 huevos; 100 gr crema de leche; Brócoli a gusto

Eve Lopez @Eve_5713822

Tarta casera de pollo y brócoli

Eve Lopez @Eve_5713822

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Ingredientes

1 hs

4 raciones

Para la masa
1taza de harina 0000
1taza de harina leudante
1pasillito de aceite1 posillito de leche 1posillito de agua
1 cucharada soperasal
Para el relleno
1pechuga
2cebollas1/4 de ají
100 grpaleta
3huevos
100 grcrema de leche
Brócoli a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

En un bols poner las harinas y la sal, hacer un hueco y agregar los líquidos, si es necesario agregar más líquido y amasar
2

Para el relleno saltear la cebolla y el ají, agregar la pechuga de pollo contada en cuadraditos y condimentar a gusto una vez listo conservar
3

Cortamos la masa en dos y estiramos, colocamos en un molde con un chorrito de aceite una de las tapas
4

Al relleno le agregamos el brócoli(ya cocido) bien cortadito, la paleta en tiras, los 3 huevos y la crema, mezclamos todo, ponemos todo en la tartera
5

Ponemos la otra masa por encima y cerramos, cocinamos unos 40/45 min