Budín de pan

Jan🦋
Jan🦋 @Janetcook_1992

Esta nueva receta es otra de mis favoritas además de que no lleva tanto tiempo prepararla y la hago todo en licuadora!!! Solo hay que tener paciencia en su cocción

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Ingredientes

2 horas
8 porciones
  1. 300 grpan
  2. 3huevos
  3. 1 lleche
  4. 250 grazúcar
  5. Para el caramelo: 1 taza de azúcar

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar en rodajita el pan y ponerlo en la licuadora junto con 1/2 l de leche tibia y dejar hasta que se ablande el pan. Luego agregar el resto de los ingredientes excepto la leche que se la va agregando de a poco a medida que voy licuando es solo hasta que la preparación quede líquida.

  2. 2

    Para el caramelo yo le pongo el azúcar en el molde donde voy hacer el budín a fuego lento y voy dejando que se derrita el azúcar mezclando cada tanto para que no se quemé ni se pegue.

  3. 3

    Una vez preparado el caramelo verter el líquido tapar con papel manteca el molde y colocarlo en una placa con un poco de agua a un horno precalentado a 180 ° por aprox 1 hora y media. (colocar el agua una vez en el horno para no quemarse). Dejar que se enfríe y a servir

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Comentarios

Escrita por

Jan🦋
Jan🦋 @Janetcook_1992
Hola!!! Me llamo Janet. Soy Ama de casa,tengo 2 hijos pequeños,amo profundamente cocinar,aprender recetas y ponerlas en practica para luego darle mi toqué personal,Amo tanto lo dulce como lo salado!!Ya conocía a la comunidad de cookpad hace unos años asi que feliz de volver!!🦋🦋
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