Budín de pan

Jan🦋
Jan🦋 @Janetcook_1992

Esta nueva receta es otra de mis favoritas además de que no lleva tanto tiempo prepararla y la hago todo en licuadora!!! Solo hay que tener paciencia en su cocción

Budín de pan

Esta nueva receta es otra de mis favoritas además de que no lleva tanto tiempo prepararla y la hago todo en licuadora!!! Solo hay que tener paciencia en su cocción

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Ingredientes

2 horas
8 porciones
  1. 300 grpan
  2. 3huevos
  3. 1 lleche
  4. 250 grazúcar
  5. Para el caramelo: 1 taza de azúcar

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar en rodajita el pan y ponerlo en la licuadora junto con 1/2 l de leche tibia y dejar hasta que se ablande el pan. Luego agregar el resto de los ingredientes excepto la leche que se la va agregando de a poco a medida que voy licuando es solo hasta que la preparación quede líquida.

  2. 2

    Para el caramelo yo le pongo el azúcar en el molde donde voy hacer el budín a fuego lento y voy dejando que se derrita el azúcar mezclando cada tanto para que no se quemé ni se pegue.

  3. 3

    Una vez preparado el caramelo verter el líquido tapar con papel manteca el molde y colocarlo en una placa con un poco de agua a un horno precalentado a 180 ° por aprox 1 hora y media. (colocar el agua una vez en el horno para no quemarse). Dejar que se enfríe y a servir

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Cocinar hoy
Jan🦋
Jan🦋 @Janetcook_1992
Hola!!! Me llamo Janet. Soy Ama de casa,tengo 2 hijos pequeños,amo profundamente cocinar,aprender recetas y ponerlas en practica para luego darle mi toqué personal,Amo tanto lo dulce como lo salado!!Ya conocía a la comunidad de cookpad hace unos años asi que feliz de volver!!🦋🦋
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