Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la plancha a calentar,sal pimentada
- 2
Cortar la berenjena a cortes medio/finos y brasear en la plancha
- 3
Cortar los tomates, también en cortes mediano finos
- 4
Cortar las bolas de Mozarela,idem
- 5
Ya se puede enplatar,facilisimo,la base será el tomate,e ir subiendo alternando la berenjena,el queso,el oregano molido y aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estel-la le encantará ver cómo quedó.
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