Chocoflan 🍮 versión muy económica 🇦🇷 Torta imposible 🇦🇷
Llamada "torta imposible", porque presenta la peculiaridad de entrar al horno de una forma: biscochuelo abajo, flan arriba, y salir al revés: flan abajo, biscochuelo arriba. 🧙🏼♀️
Esta versión se hace sin leche condensada, sin manteca, sin crema de leche, ni leche evaporada. Todos los ingredientes son bien básicos, incluso de no tener cacao, se puede agregar igual cantidad de harina y sale con biscochuelo (también llamado bizcocho) de vainilla, quedando un "bizcoflan".
Es vistosa y gusta, con el plus de esta versión ser muy económica. Si tuviera que mencionar algo negativo es que hay que ensuciar bastantes cacharros. 🤦🏻♀️
Si bien es una receta fácil, hay que tener todo muy bien preparado ANTES de empezar (el famoso "mise en place" de la gastronomía), porque una vez que se empieza no se debe interrumpir.
Para quien esté interesado en prepararla, sugiero, primero darle toda una leída completa.
Esta receta la asocié con nuestra Patria, por un lado por el flan, y por otro, por lo de "¡imposible!" 😅 #vivalapatria
Chocoflan 🍮 versión muy económica 🇦🇷 Torta imposible 🇦🇷
Llamada "torta imposible", porque presenta la peculiaridad de entrar al horno de una forma: biscochuelo abajo, flan arriba, y salir al revés: flan abajo, biscochuelo arriba. 🧙🏼♀️
Esta versión se hace sin leche condensada, sin manteca, sin crema de leche, ni leche evaporada. Todos los ingredientes son bien básicos, incluso de no tener cacao, se puede agregar igual cantidad de harina y sale con biscochuelo (también llamado bizcocho) de vainilla, quedando un "bizcoflan".
Es vistosa y gusta, con el plus de esta versión ser muy económica. Si tuviera que mencionar algo negativo es que hay que ensuciar bastantes cacharros. 🤦🏻♀️
Si bien es una receta fácil, hay que tener todo muy bien preparado ANTES de empezar (el famoso "mise en place" de la gastronomía), porque una vez que se empieza no se debe interrumpir.
Para quien esté interesado en prepararla, sugiero, primero darle toda una leída completa.
Esta receta la asocié con nuestra Patria, por un lado por el flan, y por otro, por lo de "¡imposible!" 😅 #vivalapatria
Paso a paso
- 1
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Excepto que confíen ciegamente en el antiadherente de su molde, enmantecar muy bien, teniendo en cuenta que la preparación crece.
Horno precalentado a temperatura media o 180 grados. - 2
Hacer el caramelo en cacerolita y volcarlo solo en la base del molde. No hace falta que quede todo cubierto.
Reservar. - 3
Biscochuelo: batir el huevo con el azúcar, la esencia y el aceite. Agregar la leche y por último los secos, mejor previamente tamizados. Harina, polvo de hornear y cacao. Mezclar bien y reservar.
- 4
Flan: batir los huevos muy bien. Agregar el azúcar, la esencia y la leche.
Reservar. - 5
En el molde preparado, volcar primero la preparación de biscochuelo.
Luego, con cuidado, la de flan, haciéndola pasar a través de un colador.
Colocar sobre fuente con agua tibia, que llegue aproximadamente a un tercio del molde. - 6
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 1 hora.
No abrir antes el horno. El biscochuelo se puede revisar con palito como cualquier biscochuelo, luego de pasado ese tiempo. - 7
Dejar enfriar y luego llevar a heladera, de preferencia de un día para otro.
Con un cuchillo, separar con cuidado los bordes.
Desmoldar sobre plato y listo.
🤓 🧙🏼♀️
Recetas similares
-
Chocoflan o torta imposible
Me llamó bastante la atención y quise recrear la receta que vi en ig. Sigan todos los pasos y tendrán un súper postre. Muy fácil de hacer, además económica 🤩
-
Torta de zanahoria rápida
Me encanta esta torta, desde que la probé de una confitería me enamoré.
-
Budín saca apuros
#dulce descubrí que si no hay pan para el budín y el antojo es grande no hay nada imposible para hacerlo con lo que se tenga en casa 😊😊
-
Chipa Paraguay no tradicional
Las harinas de semillas están muy de moda y está correctísimo usarlas por todo lo que aporta al organismo. El consumo de las chipas no tiene horario en mi país haga calor, frío , lluvia siempre una chipa viene bien. Y hoy mezclé el almidón ingrediente principal de la chipa con harinas de almendras, nueces y lino. Y la crema de leche o leche reemplace por yoghurt. El resultado espectacular crocante por fuera y blandita por dentro. #delantaldorado.
-
Sopa suculentosa de garbanzos con papa
Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Torta de zanahoria
Hoy hice torta de zanahoria por primera vez!El horno prendido primero por abajo
-
Gnocchi de harina 🌱
Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️
-
Red Velvet
Un clásico en todas las pastelerías! Súper sencillo y rico, no es solo un simple bizcocho teñido de rojo, es suave, húmedo y con un sabor a cacao que se fusiona perfectamente con el relleno 💖 -
Torta frita rápida y sin levadura
Yo vivo sola y con poco dinero, hay veces que no me alcanza para comprar mucho pan y cuando se acaba esta torta frita salva perfecto para el desayuno o la merienda y con frutillas o dulce de guayaba encima es delicioso!!!
-
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
Torta Strata
#RecetasDePelícula Una de mis películas favoritas ❤ "LA JOYA DE LA Familia" 💍 esta receta la prepara Meredith (Sarah Jessica Parker) para el desayuno de Navidad para agradar a la familia de su novio Everett (Dermot Mulroney) Así que entre en Internet a pesquisar y ahí lo tienen 😋
-
Torta Marmolada
Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes.
-
Torta hormiguero
Torta hormiguero es fácil de hacer, es como cualquier otra torta con la diferencia que se le agrega el coco rallado y los confites. una vez cocinado al cortar parece caminito de hormiga, por eso lleva el nombre de torta hormiguero. La leche se utiliza de acuerdo a la necesidad.
-
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰 -
Budín de pan 🍮 Riquísimo 💖
Hola gente bella! Ésta es mi primera receta, más bien es la de mi mami, ella me enseñó a hacer este delicioso & sencillo budín, les quiero compartir la receta para que se animen & lo hagan en sus casitas! No se van a arrepentir! 😍💖
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
-
-
Torta de chocolate húmeda
La invitación fue para una merienda, donde todo lo llevado debía ser de chocolate. Merienda dulce de amigas chocolateras. Y opté por esta receta que nunca falla. Fácil, exquisita, esponjosa y húmeda. Sin necesidad de rellenar. -
Bizcocho integral de chocolate, sin azúcar agregada
Quería aprovechar que me había sobrado crema de leche, por lo tanto decidí hacer una especie de bizcocho, pero esta vez sin azúcar agregada ni harina de trigo refinada. -
Avena con leche y pasas de uvas
Es una receta que he visto en internet, básicamente consiste en cocinar la avena con la leche. Podés combinar con un sin fin de frutas, mermeladas, queda bien con todo 😍 -
Dulce de maní
Me regalaron una bolsa de maní sin pelar así que estoy haciendo de todo con él. Me encanta experimentar.
-
Crema de maizena muy fácil y deliciosa
Estaba navegando en Cookpad y se me antojo una crema así que busque una receta y me encontré con la receta de@ Johanni ferreira lo hice al pie de la letra y me salió perfecto, había probado con tantas recetas y núnca me había salido bien gracias Johanni ferreira esperamos más recetas tuyas .
-
Torta Hü (Torta Negra)
Antiguamente la llamaban "Boquerón" la reina en esta receta es la miel de caña dulce, pueden consumir diabéticos por el bajo dulzor que posee, se le puede agregar azúcar morena. Es fácil de preparar y riquísima. -
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno.
Florencia Escobar -
-
Muffins de naranja con chispas de chocolate
Pueden cambiar la esencia de naranja por esencia de vainilla y lo hacen de vainilla con chispas de chocolate, y también pueden evadir las chispas de chocolate y hacerlo solo de naranja. No cambiará en nada, más bien el sabor será diferente. A mí me encanta esta muy rico, para la merienda es algo genial. O simplemente cuando se te antoja algo dulce,👌🏼 es una buena opción para calmar los antojos ❤️. #dulces
-
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!!
Más recetas
Comentarios (22)