Omelette de Jamón y Queso a La Planchetta
Receta super fácil, simple pero riquísima
@la_planchetta
Omelette de Jamón y Queso a La Planchetta
Receta super fácil, simple pero riquísima
@la_planchetta
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar a fuego medio La Planchetta, luego la bajamos a fuego corona
- 2
Picamos el ajo, la cebolla morada, el verdeo y los cocinamos en La Planchetta.
- 3
Batimos los huevos, los condimentamos. Agregamos la cebolla y el ajo que ya habíamos salteado en La Planchetta.
- 4
Cortamos el jamón, la mozzarella y si optaste por agregar el roquefort, lo desmenuzas y todo esto lo reservas.
- 5
Extendemos sobre La Planchetta caliente levemente aceita el batido.
Cuando empieza a coagular colocamos sobre el medio los ingredientes de relleno (el jamón y el queso) y volteamos una mitad cubriéndolo - 6
Cerramos con la otra mitad y lo dejamos unos minutos para que el queso se derrita.
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