Albóndigas al Jugo
Hobby por la cocina 😛
Paso a paso
- 1
Rallar los tomates y picar la cebolla, colocar en fuego lento y cocinar. Agregar sal a gusto.
- 2
Una vez cocido, colocar perejil y dejar reposar.
- 3
En un bowl, mezclar la carne, Rebosador, Huevo y Sal. Mezclar hasta que sea homogéneo.
- 4
Armar bolitas y colocar en el sartén con aceite, el aceite debe estar súper caliente.
- 5
Una vez cocido, dejar reposar para eliminar el excedente de aceite.
- 6
Luego colocar las albóndigas en el tuco que preparamos y colocar en mínimo durante 15 min, esto es para que agarre sabor las albóndigas con el tuco.
- 7
Acompañar con arroz o fideo a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio Gustavo Pinto Calvo le encantará ver cómo quedó.
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