Arrancamos como todos los miércoles, entrenando tennis 1, 5h, de regreso compramos los muslos de pollo y ya en casa, sin pelar precesamos a las hotalizas y desvestimos al pollo, naturalmente que escuchamos a Jethro Tull..........

Seguimos aplastando al ajo y lo pelamos

Picamos la mitad más grande, lubricamos al wok y lo salamos y ajeamos...........

Lo oreganeamos, ojo no araganeamos que no es lo messsmo, revolvemos para la izq. y zampamos al pollo.

Mientras picamos a los ajicitos y seguimos escuchando a Jethro, abrimos la lata de cerveza y nos tomamos un poco más de la mitad

A todo esto me peléa Maja por estar aburrida sin que juegue con ella, así que me ataca las pernas y sobre todo los pieces...después caé rendida al tiempo que a mí se me acaba la cerveza............Claro que como buena inspectora me relojea hasta durmiendo

Bueeeee..........ya pasó un poco de tiempo así que damos vuenta para la izq. a los pollos en el wok y encendemos en mínimo el fuego debajo, se freiran 8-10 min. Mientras medimos al Bulgur, que es extra grueso y menos procesado por eso no tannn blancuzco.

Al tiempo de cocido o de cocción ustedes elígen, los damos vuelta por segunda vez y para la izq. denuevo y otros diez min. Luego los damos otra vez vuelta agregamos el ajo restante, el ají, la cerveza y hortaliceamos... Tapamos sin revolver u otros diez min.

Zondeamos con el pinchador de papas y vemos que le faltan poco así que después de 3-4 min. essstras agregamos 3dl de agua tuta y hacemos lugar para el bulgur en el diome del wok...........

Lo revolvemos justo ahí en el diome..........para que nu se hagan grumos y volvemos a tapar, a los dos min. apagamos el fuego... Y yo me voy a duchar, ustedes no se morfen todo mientras me ducho.