Teljes kiőrlésű magvas kenyér
Vera @vera_890114
Elkészítés
- 1
Száraz serpenyőben megpirítjuk a magvakat. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- 2
A lisztet összekeverjük a sikérrel, a sóval, hozzáadjuk a megpriult magvakat, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a langyos vizet. Kb. 10 percig dagasztjuk, majd beledolgozzuk a hideg vajat. Letakarva 40 percig kelesztjük.
- 3
Sütőpapírral kibéleljük a sütőformát. Lisztmentes felületen átdolgozzuk a tésztát, belerakjuk a sütőformába. Letakarva 40 percig pihentetjük.
- 4
180C-ra előmelegítjük a sütőt. A tésztát lepermetezzük hidegvízzel, majd megszórjuk a magkeverékkel. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Az elkészült kenyeret még forrón lepermetezzük hidegvízzel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű magvas osztrák kenyér Teljes kiőrlésű magvas osztrák kenyér
Mindig, ha Ausztriában járok, csodálom az ottani Lidl péktermékeit. Összeszedtem hát a hozzávalókat és nekiláttam magam is a kenyérsütésnek. A végeredmény maga a csoda. 😋
-
Teljes kiőrlésű kovászos kenyér Teljes kiőrlésű kovászos kenyér
A recept alapja Limarától származik. Átalakítottam, hogy az ízlésünknek, diétánknak megfelelő legyen!
-
Magvas teljes kiőrlésű kenyér Magvas teljes kiőrlésű kenyér
Terhességi diabéteszt állapítottak meg nyáron nálam, emiatt végig kutattam a netet egy jó teljes kiőrlésű kenyér receptért. Egy másik internetes oldalon találtam erre a receptre, amely nagyon bevált; annyira, hogy a várandósság végére a cukrom helyre állt, ezért gondoltam arra, hogy megosztom Veletek ezt a receptet, amit egy kicsit a magam ízlésére formáltam.
-
Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér
Ha eddig még nem sütöttél otthon kenyeret, akkor itt az ideje, hogy belefogj, hiszen nincs is finomabb egy igazi házi kenyérnél. :) Meglátod, hogy nem nagy ördöngősség. A végeredmény pedig egy mindenféle adalékanyagoktól mentes, jó állagú kenyér, ami sokkal finomabb és sokkal olcsóbb, mint a boltban kapható kenyerek.
-
-
-
Teljes kiőrlésű kenyér Teljes kiőrlésű kenyér
Mindig is szerettem volna kipróbálni a kenyérsütést itthon. Vettem egy kenyérsütőgépet. Jó-jó, de nem az igazi... pl a kenyér héja sem olyan ropogós. 😊 Sokat olvasgattam, keresgettem... végül rátaláltam erre az egyszerű, könnyen elkészíthető receptre. 😊
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16295692
Szöveges kommentek (6)