Hűsítő, citromlével savanyított, kapros tökleves
Ilyen nyári hőségben, szívesen fogyasztjuk a savanykás, hűtött leveseket. Ebben az esetben még egészségesre is sikerült, mert minimális keményítővel sűrítettem és fele arányban, citromlével savanyítottam.
Hűsítő, citromlével savanyított, kapros tökleves
Ilyen nyári hőségben, szívesen fogyasztjuk a savanykás, hűtött leveseket. Ebben az esetben még egészségesre is sikerült, mert minimális keményítővel sűrítettem és fele arányban, citromlével savanyítottam.
Elkészítés
- 1
A tököt megmosni, ketté vágni, majd a magházát egy kanál segítségével kikaparni. Az így előkészített töknek a haját lehámozni, majd lereszelni. 1 teáskanál sóval, átforgatni és félrerakni.
- 2
A hagymákat tisztítani és aprítóban lezúzni.
Ezután a felforrósodott olajon, üvegesre dinsztelni és a levétől kifacsart tököt rátenni.
5 percig dinsztelni, majd felengedni annyi vízzel, hogy jól ellepje. 2 evőkanál ecetet, a sót, a cukrot és a vágott kaprot hozzáadni.
- 3
Amikor felfőtt, belemorzsolni a húsleves kockát és kb. 10 percig főzni. Hozzáadni a keményítővel kikavart tejet, ha szükséges a vizet és az ízesítőket pótolni.
- 4
Kihűtve, némi vágott kaporral megszórva, ízlés szerint, kifacsart citromlével, savanyítva kínálni.
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Tejszínes tökleves, ahogy én készítem Tejszínes tökleves, ahogy én készítem
Zsenge tök, kapor, tejszín!Egy üdítő, friss, nem a megszokott ecetes tök ízű leves!!!Ajánlom azoknak is, akik nem szeretik a tököt, legalább 1x próbálják ki!Bevallom őszintén, személy szerint sem ettem a tököt, de amióta így készítem, szívesen fogyasztom! 😉
-
Kolbászos, kapros tökleves Kolbászos, kapros tökleves
Csak ajánlani tudom, mert szerintem, nagyon fincsi! Próbáld ki Te is! -
A legegyszerűbb habart tökleves A legegyszerűbb habart tökleves
A családban csak én szeretem, így mindegy, hogy mivel készítem. Most frissföl és joghurt volt itthon. -
Őszibarack leves Őszibarack leves
A nyári napokon szívesen fogyasztjuk a savanykás, lehűtött, gyümölcs levest. -
Kapros tejfölös zöldbableves #gluténmentes #tejmentes Kapros tejfölös zöldbableves #gluténmentes #tejmentes
Nagyon egyszerű, könnyű kis leves ebben a nyári hőségben.
-
Tökfőzelék kaporral, tejszínnel Tökfőzelék kaporral, tejszínnel
Nálunk csak én szeretem a tökfőzeléket!Régóta vágytam már rá, így elkészítettem az isteni finom, enyhén savanykás főzeléket! Hidegen, melegen, lehűtve, behűtve... akárhogy jöhet! 😆Sült hússal, fasírttal, pörkölttel, pecsenyével egyaránt fogyasztható! -
Kapros cukkinileves tojással Kapros cukkinileves tojással
Avagy az ezerarcú cukkini megdicsőülése egy mennyeien finom, tartalmas és mégis könnyed levesben. Sokadjára készítettem, és mindíg szivesen fogyasztjuk. Főleg a nyári meleg időben esik jól ez a kellemesen savanykás, könnyű és mégis laktató leves.
-
Bolgár, kapros, joghurtos töksaláta Bolgár, kapros, joghurtos töksaláta
Egyik legjobb barátom anyukája Bolgár, Tőle tanultam ezt a zseniális salit, ami az egyik legjobb kiegészítője egy kerti grillpartinak!
-
Zsenge, ecetes tökleves, kaporral, keményítővel Zsenge, ecetes tökleves, kaporral, keményítővel
Kezd érni a szabadföldi tök!Igaz, hogy csak én szeretem, de nagyooooon!!!! Így elkészítettem! Az a könnyed, kapros, savanykás íz!!!Ha nem igazán jön be az íze... nos, próbáld ki az én változatomat! Remélem, nem fogsz csalódni benne! 😉 -
Tökfőzelék tejjel Tökfőzelék tejjel
Kissé savanykás, könnyű, üdítő főzelék. Rövid idő alatt elkészül, hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. #fittvagyzsír -
Cukkini krémleves, bacon chips-szel Cukkini krémleves, bacon chips-szel
Könnyű, savanykás, nyári étel, ami nagyon gyorsan elkészíthető. Lehűtve, kimondottan jól esik a szervezetnek. Próbáld ki, ha szereted a cukkinit, nem fogsz csalódni benne! -
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Egyszerű receptek kihívása hétvége. Frissítő, savanykás nyári leves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek