🍋 Budín de limón y queso crema🥄
Mi amiga me regaló limones de su limonero
🍋🌳 y qué mejor que hacer esta receta que es super suave, aromática, húmeda y esponjosa ¿Qué más? 😀
Lo voy a llevar y compartir con mi papá en el
.・。.・゜✭・𝘿í𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙋𝙖𝙙𝙧𝙚.・✫・゜・。.
¡Muy feliz día para todos! 👨👩👧👦
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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🥣 En un bowl colocar el azúcar, la manteca, la ralladura, las cdas de queso crema, los huevos, la esencia de vainilla y batir o integrar bien. Añadir tamizada la harina y la pizca de sal e integrar poco a poco para que no se formen grumos. Calentar el horno a 180°.
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Mezclar bien y enmantecar un molde de budín y añadir la preparación. Cocinar por 40' a 45' o hasta que insertando un palillo salga seco.
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Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Se puede cubrir el budín cuando esté frío con un glaseado con azúcar impalpable, clara de huevo y gotas de limón, en un bowl se integra todo y se agrega y se esparce por encima del budín, se pueden añadir a gusto semillas de amapola y/o ralladura de limón y se lo deja secar.
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Espero que les guste y lo hagan, soy muy fan de este budín. 😜 🌟
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Juan -
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